パン教室 「ダッチブレッド＆カレーポトフ」☆

先日、パン教室に行ってきました☆

今回のメニューは「ダッチブレッド」と「カレーポトフ」☆

ダッチブレッドは、オランダのパンで、表面にひび割れがある
パンです。





ダッチブレッドの中にはチーズクリームを入れます。

お好みでブラックペッパーを振るのですが、
息子に食べさせたかったので、振らずに作りました。




パンの表面にひび割れを作るために、上掛けの生地を塗ります。


強力粉、上新粉などを混ぜたものです。
これを塗って焼くと、表面にひびわれが出来るなんて不思議です


お待ちかねの試食タイム


春らしい可愛いテーブルコーデです


ダッチブレッドは表面がぱりぱりで、中にはとろっとした
あつあつのチーズ☆
しあわせ～

カレーポトフは大きめに切った野菜がたっぷりで、
優しい味です

asakoさんが用意してくれたガトーショコラ

ふわっふわのガトーショコラ。美味しい～。
いくらでも食べれそう
このカップ可愛くて、欲しくなっちゃいました☆


これが私のパン。美味しそうに焼けました♪
息子に食べさせたら、とってもおいしそうに頬張ってました

今回もとっても楽しいレッスンでした。
asakoさん、ご一緒した皆さんありがとうございました。
また次回も楽しみ




早速カレーポトフを作ってみました♪

お手軽に出来て、美味しい☆
うちの定番レシピになりそうです！


先日、息子はカートデビューしました。

とっても楽しそう☆
降りるときは何だか名残惜しそうでした。