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自然、世の中、の不思議
この世の中には、人間に理解不能な事がとても多い、そんな事に興味を持って生活しています、一年に一度はアジアを歩き。
そば会
2015年02月22日
|
拘りのそば会
そばは 難しい!
同じ条件でも
打ち手によって 変わってしまう。
そば粉は
粗挽きにしてあるので
普通の打ちかたでは
そばになりません。
口が肥えた仲間なんで
苦労(研究)が尽きません!
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