今年も、私のブログにお付き合いいただき
ありがとうございました。
私にとって、今年はとても充実した
素晴らしい年でした。
今後も、私のスタイルを崩さず、
今までのまま、生きていけたらと思っています。
ブログも、たいして変わらないと思いますが、
読んでいただけたら幸せです、
来年も、引き続き
よろしくお願いいたします。
良い年をお迎えください。
今朝は、日の出後に散歩です。
太陽の雪だるま？
駒ケ根高原のスキー場。
黄色に囲まれたところがスキー場になれば、
全長１.5キロメートルの素晴らしいコースになります。
自然雪が少ないので、私だけの夢になります。
今日の西駒。
友達の家で餅をつきました。
風が強く、雪が降る前触れのようです。
餅をつき終わって、
お雑煮を４杯もいただきました。
昨日買った魚は、鰤の手前のハマチだそうです。
岡崎を、朝３時に出て来たそうです、
朝のうち小雨で、工務店のテントが張ってありました。
氷点下ではないが、魚屋さんは大変な仕事です、
手が凍えてしまいます。
私たちは工務店のストーブにあたっています。
５.６kg 8,000円 でした。
アラは、友人の家で大根と煮ます。
今朝の散歩は日が上がってから（7時45分）家を出ます。
雲一つなく、空気がとても澄んでいます。
遊歩道には雪が残っていて、
雪解け水が凍っていて滑るので
雪の所を歩きます。
駒ケ根高原でも、
日影のところしか雪が残っていない状況です。
今朝も雨です。
６時頃だろうか、布団の中で雨の音を聞き、
散歩が出来ないと思い、またウトウトしていた。
６時４５分頃、妻の店に電話がかかって来て、
子機を持って二階に駆け上がってきた。
何事かと思い電話に出ると、
工務店の社長が、
工務店に、正月の魚を売りに来るのでその連絡でした。
毎年２８日に、岡崎の魚屋さんがトラックに
正月用の魚など乗せて売りに来ます。
私は毎年、６kgくらいの鰤を買います。
三枚に下ろし、切り身にしてもらって9,000円。
半身と、アラを友人のところに持って行きます。
社長から、事前に２度連絡をくれていたんですが、
今朝は、連絡漏れがあるといけないので
確認の連絡らしい。
社長も、もう８０歳。
体の心配と、少しのボケが入って、
会社のことは息子さんに任せて（実務はしていない）
のんびりしてくれれば良いのだが。
社長と言う責任が、体と心に
良い影響を与えているのかもしれない。
そばの実 １kgを粉砕して石臼で挽いて、
そば粉になったのは ６１６g。
今回水が少なめで、少々硬く、
のしていたらヒビが入り始めたので
太いそばになってしまいました。
そば粉も粗挽きで、難しいです。
また研究です。
みかんおいしいよ・・
じいじもたべる？
ゆいか 二歳よ・・・
今朝は雨で、散歩は休んでしまいました。
昨日、そばの実 １kgを粉砕機にかけました。
写真は、篩いにかけて殻を取り除いたもの。
このくらい殻が残るのは
そばの色合いも、風味も、食感も良くなります。
そばの実１kgから、どの位のそば粉が取れるか
これから、石臼にかけます。
理科の実験のような気持ちですね。
パパのお姉ちゃんから届いた、クリスマスプレゼント。
トトロと、ネコバスのぬいぐるみ。
早速、おんぶとだっこで遊んでいます。
ネコバスが気に入ったようで、
跨いで、ベルシャインまで行くと言っています。
今朝の、日の出直前。
気温はマイナス０.５度で温かく感じたが、
歩き始めると空気が冷たい、
雪の上を歩くと、ザクザクと音が響き、心地よい。
スキー場まで行ってみた、
作った雪を踏み固め、
開始時間を待っている。
左側の急なコースは、もう少し雪を作らないとらしい。
南アルプスの山々が霞に浮かびます。
デジカメでは少々難しい、
朝日が横から飛び込んでしまう、
構図を少し下げると山が写らない、
色々工夫をして撮ります。
カウンター板が納品できました。
トラックが冬季休養中で、乗用車が修理中で、
軽トラックに毛布持参で、取りに来ていただきました。
納期が無かっただけに、とても疲れました。
現場まで運び込みました。
工事は身内だけでやっており、
難儀をしていたので、手伝ってきました。
店の雰囲気がガラリと変わり、
とても良い場所になったと思います。
また、朝の散歩を始めました。
今朝は暖かく、マイナス２度でした。
スキー場も、雪作りを早めに切り上げたようです。
駒ケ根高原の駒ヶ池は、全面結氷をしていました。
道も凍っていて、気を付けて歩きます。
今朝は、空気が良く澄んでおり、
山がとても綺麗でした。
伊那谷の東にある南アルプス。
間借りをしている仕事場の前から、仙丈ヶ岳を望みます。
左下に見える高圧線鉄塔の右下に、
カナダ人の友達の、お爺さんが残してくれた山が有りました。
自宅前から見える、冬至の夕日に染まる仙丈ヶ岳。
今朝、６時４０分の気温は－７度でした。
私の部屋は暖房の類は無く、
窓はガチガチに凍っています。
でも、８時間以上寝て、二度寝のおまけ付きで
爽やかな寝覚めです。
２３日の納品で、急いで加工している、カウンター用の板。
今日、塗装をします。
昨日のお昼に、お馴染みにしている 玉龍 に
駒ケ根名物 ソースかつ丼 を食べに行きました。
その店に、昔懐かしい 水飲み鳥 があります。
街の中にあり、比較的空いている、
この 玉龍 のソースかつ丼、大好きです。
店のご夫婦も気さくで長い付き合いです。
もう一軒、美味しい店が駒ケ根高原にあります、
ガロ と言う店ですが、いつ行っても込んでいます。
