大和市 福田 桜の名所 千本桜 和菓子 みどりや

神奈川県大和市福田和菓子の店みどりや、楽しくておいしい和菓子や豆知識をご紹介します。

中原さんへ

2008-12-24 19:49:15 | 原材料


こんにちは、大和市福田の和菓子屋みどりやの小菅澄子です。
暮れの仕込みに一生懸命で、やっぱりブログはさぼり気味。
クリスマスの上生、おかげさまで好評完売となりました、ありがとうございます。

写真横になっていますけれど・・・
中原さんからのプレゼント、九州の芋焼酎です。
中原さんはみどりやで使っている餅米の生産農家の方です。
このブログを始めて最初に書いた記事、お餅の話。
その「新大正」を作っている方です。

菓子職人になって20年間になりますが、
農家の方から頂き物をするのは初めてです。
中原さんのお米に寄せる思いが伝わります、
その思い、価値を間違いなくお客様に伝えるよう
心して仕事をしたいと思います。

農家の中原さん、職人の私、お客様。
つながるとみんな幸せ。  

お菓子屋さんになってよかったな。

ちなみにこの「しまむすめ」大変おいしゅうございます。



みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
℡ 046-268-0312
地図はこちら
営業時間  年中無休
月曜日~土曜日 9:00~18:00
  日曜日   9:00~16:30

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