おはようございます、大和市福田の和菓子屋みどりやの小菅澄子です。
桜が散って賑やかだった千本桜もいつもの顔に戻りました。
みどりやでは端午の節句、初夏に向けて新作和菓子が登場中!
峰岡豆腐
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/f4/196d4e43c398aecd2ff1cbe4e08d9f8f.jpg)
乳製品を使った精進料理を称して「峰岡」と言ったことから
水の変わりに牛乳で練った胡麻豆腐を「峰岡豆腐」と言います。
牛乳と生クリームをタップリ使った贅沢なお味。
中にはとろり「マンゴーあん」がかくれています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/90/cb631925df12c91c3d1063db049e5c2d.png)
みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
℡ 046-268-0312
地図はこちら
営業時間 年中無休
月曜日~土曜日 9:00~18:00
日曜日 9:00~16:30
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起業家中小企業経営ブログ-中小企業診断士の経営革新、創業、SEO講演のビジネスブログ-神奈川横浜の中小企業診断士ブログ
みどりやで働いてくれていた心ちゃんのブログ
岩手県九戸郡野田村まるきん大沢菓子店 ちっちゃくて可愛いのにすごく頑張りやさん、毎日更新しています。
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