餅へのこだわり

写真は自慢のもち米で作る豆大福です。

おはようございます、大和市福田の和菓子 みどりや の小菅澄子です。
昨日は暖かく、店の前を流れる引治川の土手を散歩する人が沢山いらっしゃいました。


昨日の続き出水（いずみ）の新大正のお話です。


うるち米（ごはん）にも「コシヒカリ」「ササニシキ」
「あきたこまち」などの品種があるように、
もち米にも沢山の品種があります。

「新大正（しんたいしょう）」もその一つで、
作る農家が大変少なく、富山県の農協のみでしか扱われない、
稀少で高価なもち米でした。
なぜ作られないかは、また明日。

できたて情報！！

こんにちは。
神奈川県大和市福田のみどりや
小菅澄子です。

たった今利休饅頭が蒸かしあがりました。
甘さ控えめ。
ダイエットにも最適です。

和菓子といえば団子

おはようございます。
神奈川県大和市福田。和菓子屋のみどりや！
職人の高橋です。

今日は雨がすごいですね。
お出かけの際は気をつけてください。

今日はお団子の紹介です。
和菓子といえば！お団子！
今ではコンビニでもお団子を売っている時代ですね。
「おだんご」の言葉だけで、想像がつくと思います。

が！！

みどりやのお団子はコンビニとは違います！！！
みどりやでは香ばしく焼いて甘じょっぱいタレをつけた「みたらし団子」と
さっぱりと甘いあんこの「あん団子」があります。

本数限定でお造りしてますので、午前中で売り切れてしまうこともありますが！
電話１本で、お団子１本からお取り置きいたします！

ぜひお電話でご予約ください＾＾

みどりやブログ開設♪

おはようございます。

大和市福田、千本桜のみどりや
職人の高橋です。
今日もおいしいお団子、大福、お饅頭、どら焼きを作ってお客様をお待ちしております(*^Ｕ^*)

11月も終わりになりますが！
寒くなってきましたね。

もうすぐクリスマスです
みどりやでは、クリスマスに向けて限定のお菓子をお作りしてます
ご予約も承っておりますので、よろしくお願いいたします。