つきたての豆餅出来ました！
おはようございます、大和市福田の和菓子屋みどりやの小菅澄子です。
沈丁花につぼみがついていました。春は近いですね。
みどりやでは春の和菓子が続々登場！桜餅もその一品です。
関東の方には馴染み深い焼き皮のさくらもち、材料は小麦粉・白玉粉など。
銅板で焼いて作りますが、焼き色を付けずにしっかり火を通す為
火加減には気を配ります。
上手に焼けた桜もちはしっとり、もっちり。
良く晒したこし餡と桜葉との相性もぴったりです。
和菓子で一足早い春を感じてみてはいかがですか？
みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
℡ 046-268-0312
地図はこちら
営業時間 年中無休
月曜日～土曜日 9:00～18:00
日曜日 9:00～16:30
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みどりやスタッフブログ
みどりやの従業員が書いているブログです。
旧みどりやブログ
このブログができるまでのみどりやのブログです。職人高橋由美が書いています！
みどりやHP
みどりやの商品や値段など、のせてあります。
中小企業診断士 竹内幸次ブログ
起業家中小企業経営ブログ-中小企業診断士の経営革新、創業、SEO講演のビジネスブログ-神奈川横浜の中小企業診断士ブログ
みどりやで働いてくれていた心ちゃんのブログ
岩手県九戸郡野田村まるきん大沢菓子店 ちっちゃくて可愛いのにすごく頑張りやさん、毎日更新しています。
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火加減には気を配ります。
上手に焼けた桜もちはしっとり、もっちり。
良く晒したこし餡と桜葉との相性もぴったりです。
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岩手県九戸郡野田村まるきん大沢菓子店 ちっちゃくて可愛いのにすごく頑張りやさん、毎日更新しています。
おはようございます、大和市福田の和菓子屋みどりやの小菅澄子です。
目の前の引地川にはカワセミとカワウが来て小魚を狙っています。
土手は水仙が花盛りできれいですよ、暖かくして休日のお散歩はいかがですか？
みどりやでは「新大正」と「黄金」と言う私の気に入ったもち米しか使いません。
このすばらしいもち米の味を存分に味わっていただくために
月に一度昔ながらの大福を作っています。
餅に加えるのは塩のみ。
ふっくらと蒸かし上げた赤えんどう豆をたっぷりと入れ、つぶ餡を包みます。
三角に切った豆板もなつかしの味です。
明日１８日の販売です。
みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
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土手は水仙が花盛りできれいですよ、暖かくして休日のお散歩はいかがですか？
みどりやでは「新大正」と「黄金」と言う私の気に入ったもち米しか使いません。
このすばらしいもち米の味を存分に味わっていただくために
月に一度昔ながらの大福を作っています。
餅に加えるのは塩のみ。
ふっくらと蒸かし上げた赤えんどう豆をたっぷりと入れ、つぶ餡を包みます。
三角に切った豆板もなつかしの味です。
明日１８日の販売です。
みどりや
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おはようございます、大和市福田の和菓子屋みどりやの小菅澄子です。
今週は寒（かん）らしく冷える日が続きますね。
暦では5日を小寒（しょうかん）20日が大寒（だいかん）と言い
最も寒さが厳しい季節となります。
空気も乾燥しています、皆さん風邪など引いていませんか？
寒いと暖かな春が待ち遠しいですね、そう立春です！
みどりやでは節分にちなみこんなお菓子を作りました。
可愛い子鬼の「鬼は外」。
外はぎゅうひ、中はバターをタップリ使った自家製キャラメル餡です。
是非ご賞味あれ。まるかじり恵方巻も予約承ってます！
みどりや
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月曜日～土曜日 9:00～18:00
日曜日 9:00～16:30
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暦では5日を小寒（しょうかん）20日が大寒（だいかん）と言い
最も寒さが厳しい季節となります。
空気も乾燥しています、皆さん風邪など引いていませんか？
寒いと暖かな春が待ち遠しいですね、そう立春です！
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可愛い子鬼の「鬼は外」。
外はぎゅうひ、中はバターをタップリ使った自家製キャラメル餡です。
是非ご賞味あれ。まるかじり恵方巻も予約承ってます！
みどりや
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