らぶらぶ♪

おはようございますっ♪スタッフの小幡です♪
う～ん、あったかぁい♪
すっかり朝も過ごしやすくなりました～。
寒さにいつまでもお布団の中で心の準備をしていた私も
最近はしゃきっと起きちゃいますっ！（汗）
ただし今日は残念ながらじきに雨の予報。
傘を忘れずにおでかけくださいね。

先日も誕生日の特別注文をご紹介しましたが、
今回もお誕生日！スペシャルなご注文っ♪

ちょっと大きめの吉祥上生菓子です♪
亀は練りきり製。鶴は雪餅製。
いつもご来店いただくお客様のご注文なのですが、
旦那様への誕生日プレゼントなのです♪
いくつになっても何年経っても。
旦那様を大切に想う気持ち。
長い間ずっと一緒に歩いてきたご夫婦の
たくさんの想いがいっぱい詰まった贈り物。
心いっぱいのステキを私もいただきました。
本当にありがとうございます♪
どうかいつまでも末永くご夫婦仲良しでっ♪

お誕生日・記念日に特別な和菓子はいかがですか？
ご注文、ご相談はお気軽にどうぞっ！


みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
℡　046-268-0312
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　　日曜日　　　 9:00～16:30

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ＴＶＫテレビっ！

おはようございますっ！スタッフの小幡です！
今日もあったかな晴れっ♪
で～も～。
明日からお天気が崩れるみたいで残念な感じ・・・。
お洗濯は今日までにすませたいですね～。（汗）

さて！昨日はなんとっ！
みどりやにＴＶＫ（テレビ神奈川）の取材の方がっ！！
実は先日取材依頼があり、昨日が収録だったわけなのです。

取材を逆取材・・・なんつって。（汗）
腕が未熟ゆえオーナーが目をつぶった画になってしまった。
う～。おねえちゃん許して・・・。（うるうる）

そして私もなりきっちゃったり？！

あ、遊んでる訳じゃないんですぅ。
驚いたのは最近のカメラは小さいんだな、と。
もっと重機材みたいなドカ～ンっ！！っていうのを
想像していたのですが・・・。（古？！）

でも。テレビの取材も和菓子と似てるなぁと。
みなさまに目にしていただくまでに
いくつもの細やかな作業を重ねて創り上げていく。
できたものは違うけれど創る仕事の共通点なのです。

「単純にブログを見て、和菓子がおいしそうだったから。」
私が伝えたいことが少しは伝わっているのかなぁ♪と
とてもうれしい気持ちでいっぱいです♪
取材依頼をいただいた事に心より感謝申し上げます。

さて肝心な放映ですが！
明日、2月26日金曜日17：55～
テレビ神奈川の【TVK NEWS　ハーバー】にて
ちょこっと放映されますよ～。
18時すぎごろ登場予定です♪
ぜひご覧になってくださいねっ♪

あ！個人的な趣味なのですが、
テレビ神奈川で放映中の【サクサク】と
再放送の【水曜どうでしょう】（もうすぐ終わっちゃうけど。）も
よろしくです～♪


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和風デコレーション？！

おはようございますっ！スタッフの小幡です♪
昨日は過ごしやすかったですね～♪
今日は更に昨日よりも暖かくなりそうです。
でも朝晩はやっぱり冷えるので気をつけましょ～。

九十歳のお祝いのプレゼントを和菓子でと
お客様からご注文いただきました♪


【祝い・五つ盛】です。
デコレーションケーキももちろんステキなのですが、
和菓子だって負けないくらい美しいのですっ♪
お客様が箱を開けたとき。
心に花が咲くといいなぁ♪

素晴らしい九十歳のお祝いを
みどりやにご注文いただき感激なのです。
オーナーもスタッフも幸せいただきました♪
本当にお誕生日おめでとうございますっ！

みどりやでは特別な和菓子のご注文も承っております。
ご予算、デザイン等、お気軽にご相談ください♪


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同窓会？！

おはようございますっ！スタッフの小幡です♪
今日は暖かくなりそう♪うれし～♪
少し肩のちからを抜いて一日が過ごせそうですね♪

実は昨日、オーナーとお食事に行きましたぁ♪♪
と、いうのも久々に会いたい人がいたから♪
その会いたい人と言うのは・・・
以前みどりやのブログを書いてくれていた職人の由美ちゃん♪
と！
由美ちゃんがみどりやに来てくれる前に手伝ってくれていた
心強い仲間！職人の神部さんっ♪
う～、会えてうれしい・・・。（泣）
大和の【ぱぱみらの】さん、フレンチのお店での再会です♪

おふたりに会えたことも感動だけど、
大和にこんなステキなお店があったことにも感動しきり。

シェフのお料理への愛が伝わります♪

どのお料理のソースも繊細でとても風味がよく
最高のディナーでした♪
そのお料理を囲みみんなで近況報告あ～んど！
唯一男子の神部さんには気の毒な爆裂ガールズトークっ♪（笑）
由美ちゃんはみどりやを卒業して、
只今他の和菓子屋さんで修行中。
とっても頑張りやさんだから素晴らしい職人になりますよ～♪
なにより。
4人全員、和菓子に恋してやまない仲間。
みんながライバルなのです。（笑）
でも♪職人ではない私がちょっと有利？！
だって和菓子へのアプローチが違うんだもんっ♪（笑）
と、それは冗談として。
それぞれの和菓子への真摯な思い。
最高のお料理と最高の仲間。
ステキな夜を過ごせました♪
【ぱぱみらの】さん、とてもステキなお店です♪
ぜひ皆様もおいしいフレンチを堪能しにどうぞ♪
【ぱぱみらの】

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桃太郎じゃなくて・・・

ありがとうございますっ！みどりやスタッフ小幡です♪
寒さもなんだか一段落？！
今週は暖かい日が続きそうでちょっとうきうき♪
でもっ！暖かくなるということは・・・
そう！花粉も元気元気っ？！（泣）
そんな訳で私は昨日からとうとうむずむずです。（困）
花粉症の方は早めのマスクを忘れずにっ！

いよいよもうすぐ【ひなまつり】♪
桃の節句にちなんだ季節の生菓子。


【桃姫】ですっ♪
まんまで【桃】の姿がものすごくかわいいのです～♪
きみあんにあんずジャムを加えた【あんずきみあん】を
桃色の求肥で包みました♪

季節限定の生菓子は季節そのもの。
春夏秋冬、それぞれに移り変わります。
その時期だけのものになるのでお早めに！

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さきがけて満開♪

ご来店誠にありがとうございますっ♪スタッフの小幡です。
やっと今日は太陽の光が見られましたね～。（泣）
雨の日も大好きだけれど、やっぱり晴れの日も恋し～！
だってお洗濯たまっちゃいますもんね。（困）
そんな訳で今日はうちの洗濯機は4回も働きました！
私よりも働き者だ・・・。しみじみ。

さて晴れの日に春を感じる今日この頃。
みどりやの上生菓子も、
お店の前の川岸も只今満開なのです♪


【菜の花】咲いたよ♪
黄色い花が春のあたたかさを
桜にさきがけて届けてくれています。

みどりやの【菜の花】はきんとん製。
芯にちょっぴりつぶあんが入っています。
是非季節の和菓子を楽しんでくださいね♪

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相性はらぶらぶ♪

おはようございますっ！スタッフの小幡です♪
【♪】じゃない寒さですが・・・。（汗）
今日の神奈川の予報には雪マークがっ！ひ～っ。
夜から朝にかけて降るそうなので、
お帰りの際は気をつけてくださいね。

この季節の生菓子のおすすめはこれっ！

【うぐいす餅】ですっ♪
これまた見た目は地味なのですが・・・
和菓子としての素材同士の味の相性は最高っ！
ってことはおいしさも最高～っ♪
まるですりガラスのように美しいもちもちやわらか求肥、
上品なこしあん、豊かな香りうぐいすきなこ。
ハートマークがまるで頭上にほわんと浮かぶような
らぶらぶなおいしさなのですっ♪
季節の生菓子なので春半ばまでの販売です。
ぜひぜひご賞味を♪


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春の足音

おはようございます！スタッフの小幡です。
なんだかお天気が不安定ですね。（困）
昨日と変わって今日はぐずつき模様。
明日は晴れるかな～？！

確かにきこえる春の足音。
そんなこの季節の上生菓子。


【水仙】
練りきり製・かのこ巻。
春を呼ぶ、愛らしい花♪

みどりやの上生菓子は季節の移り変わりそのまま。
次の季節を知らせる風が吹く前に
お早めにご購入くださいませ♪


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ほかほか♪

おはようございます！スタッフの小幡です。
寒い日が続いています～。
でも！
みどりやの工場はほかほか♪

これはなんでしょ～？？


これはみどりやの看板商品、
【福田まんじゅう】なのですっ！
これを蒸かすと・・・



ふっくらほかほか、できあがりっ♪
おかあさんが【福】の焼印を押してくれてます♪



一年通して大人気の【福田まんじゅう】♪
こんな感じで見た目は地味ですが、
実はお菓子の博覧会で賞をいただいた実力者っ！
定番の和菓子は地味ですがとても大切。
そのおいしさがそのお店の実力と言っても過言ではないのです。
だから常に探究心を忘れず、
日々「もっともっと！」とおいしさを追求しているのですっ！

季節の和菓子もステキですが、
ぜひ定番の和菓子も味わってみてくださいね♪


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うさぎのおひなさま。

おはようございますっ！スタッフの小幡です☆
また徐々に冷え込んできましたね～。
私のパソコンには天気予報のガジェットを
設定しているのですが・・・
朝開いたら明日の予報に雪だるまが。（汗）
風邪などひかないようにあたたかくしてくださいね。

先日からお伝えしているみどりやの乙女色。
・・・いやいや、桃の節句モード！
まったく私の趣味でオーナーには申し訳ないのですが
私物を持ち込んでディスプレイに飾らせていただいています。
そんな私の自慢の子たちっ♪


ん～♪なごみますぅ♪
うちの子はやっぱりかわいい～♪
いつも寄らせていただく和雑貨や陶器などを扱っている
お店で発見！めでたくうちの子に。
店内のどこかにいますので、ぜひ見つけてくださいませ☆


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