季節の和菓子【鬼は外】

おはようございます！みどりやスタッフ小幡です。
とうとう雪になりましたね。ですが今回は昨年ほど積もらず、ひと安心。
ですが道路など、ところどころ滑りやすくなっていますので、気をつけて外出を！

もうすぐ節分！
節分と言えばみどりやのこの和菓子です♪

【鬼は外】
求肥製・キャラメルあん入。

外に追い出す？！のはもったいないくらい、手元でながめてしまうかわいい和菓子【鬼は外】。
昔から赤い色には厄除けの縁起が込められています。
みどりやの赤鬼さんがどうか皆様の厄を退治してくれますように！

【鬼は外】は期間限定。ご購入はお早目に！


和菓子ブログランキング参加中
ぜひ一票をぽちっとお願い致します！
にほんブログ村

みどりや
(みどりやのＨＰにはこちらから！）
神奈川県大和市福田3345-15
�　046-268-0312
地図はこちら
そして地図でもやっぱり高座渋谷駅から千本桜への道のりがわからない方は
こちらの案内記事をご覧になってください！
千本桜・道案内　（過去ブログ記事）
営業時間が変わりました！（冬季11月～2月）　　
不定休（年数回休み）
月曜日～土曜日　8:00～17:00
　　日曜日　　　8:00～16:00

【おすすめ　関連記事】
【今福鮮魚店】
みどりやオーナー、スタッフお墨付きの魚屋さん♪
おいしいお魚が食べたくなったらぜひ！
おいしい調理法なども教えてくれますよ～♪
魚屋さんについての過去記事はこちら！ここから掲載記事へ！

26年度和菓子教室日程
26年度和菓子教室開講！日程については上記の過去記事にて。

みどりやスタッフブログ
みどりやの従業員が書いている旧ブログです。
旧みどりやブログ
このブログができるまでのみどりやのブログです。職人高橋由美が書いています！

大和市観光協会http://www.yamato-kankou.com/home.html　
みつまたが有名な常泉寺http://www.jousenji.com/main/index.html
行列の出来るメンチ　肉の太田屋http://www.ootaya.com/

渋中・体験学習2日目！

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
雪が降ることを予告されているような寒さです～。
明日はやっぱり雪になるかもしれませんね。

今日も大和市立渋谷中学校の体験学習、2日目です！

それぞれ別々の作業をしていただいているところです。
店頭で販売しているお赤飯に付けるごまを包装したり、同じ大きさのあん玉をたくさん作っていただいたり。
どれも欠かせない大切な仕事です。

明日は最終日！雪の様子が気になるところですね。
今日も一日大変お疲れさまでした！


和菓子ブログランキング参加中
ぜひ一票をぽちっとお願い致します！
にほんブログ村

みどりや
(みどりやのＨＰにはこちらから！）
神奈川県大和市福田3345-15
�　046-268-0312
地図はこちら
そして地図でもやっぱり高座渋谷駅から千本桜への道のりがわからない方は
こちらの案内記事をご覧になってください！
千本桜・道案内　（過去ブログ記事）
営業時間が変わりました！（冬季11月～2月）　　
不定休（年数回休み）
月曜日～土曜日　8:00～17:00
　　日曜日　　　8:00～16:00

【おすすめ　関連記事】
【今福鮮魚店】
みどりやオーナー、スタッフお墨付きの魚屋さん♪
おいしいお魚が食べたくなったらぜひ！
おいしい調理法なども教えてくれますよ～♪
魚屋さんについての過去記事はこちら！ここから掲載記事へ！

26年度和菓子教室日程
26年度和菓子教室開講！日程については上記の過去記事にて。

みどりやスタッフブログ
みどりやの従業員が書いている旧ブログです。
旧みどりやブログ
このブログができるまでのみどりやのブログです。職人高橋由美が書いています！

大和市観光協会http://www.yamato-kankou.com/home.html　
みつまたが有名な常泉寺http://www.jousenji.com/main/index.html
行列の出来るメンチ　肉の太田屋http://www.ootaya.com/

渋中・体験学習1日目！

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
昨日とうって変わって、朝はちらほら雪が舞うようなお天気。
なんとなく青空も見えますが、はっきりしない空模様です。

今月は体験学習が軒並み入っており、本日から３日間は大和市立渋谷中学校の生徒さんが体験学習にみえています。

【すあま】の包装をしているところです。
たくさんの和菓子に触れることはあまりないと思いますが、実際に作業してみてどんな感じを受けられたのでしょうか？

美しい和菓子を作るには、たくさんの地道な作業を根気よく積み重ねることになります。
そんな見えない部分からも、たくさん学びとって帰っていただければうれしいのですが。

初日ももうすぐ終業。また明日宜しくお願い致します！



和菓子ブログランキング参加中
ぜひ一票をぽちっとお願い致します！
にほんブログ村

みどりや
(みどりやのＨＰにはこちらから！）
神奈川県大和市福田3345-15
�　046-268-0312
地図はこちら
そして地図でもやっぱり高座渋谷駅から千本桜への道のりがわからない方は
こちらの案内記事をご覧になってください！
千本桜・道案内　（過去ブログ記事）
営業時間が変わりました！（冬季11月～2月）　　
不定休（年数回休み）
月曜日～土曜日　8:00～17:00
　　日曜日　　　8:00～16:00

【おすすめ　関連記事】
【今福鮮魚店】
みどりやオーナー、スタッフお墨付きの魚屋さん♪
おいしいお魚が食べたくなったらぜひ！
おいしい調理法なども教えてくれますよ～♪
魚屋さんについての過去記事はこちら！ここから掲載記事へ！

26年度和菓子教室日程
26年度和菓子教室開講！日程については上記の過去記事にて。

みどりやスタッフブログ
みどりやの従業員が書いている旧ブログです。
旧みどりやブログ
このブログができるまでのみどりやのブログです。職人高橋由美が書いています！

大和市観光協会http://www.yamato-kankou.com/home.html　
みつまたが有名な常泉寺http://www.jousenji.com/main/index.html
行列の出来るメンチ　肉の太田屋http://www.ootaya.com/

今期最後の和菓子教室！

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
今日は暖かくなりましたね♪なんでも4月くらいの陽気だとか。
ですが夜には一気に真冬に戻るそうです。ちょっと身体がついていかなくなりそうです（汗）

本日は和菓子教室！今期最後の授業になります。
本日のお題は【結び梅】。上生菓子を学びます。

今回は教室が始まった当初に受講された方もいらしていて、ちょっと懐かしい雰囲気♪


飾り付け待ちの結び梅。紅白がおめでたい雰囲気ですね♪

参考までに、お店で販売する上生菓子【結び梅】はこちらです。

すでに販売期間は終わっているので、取り扱いはまた来年となります。

今期も一年、受講いただきまして誠にありがとうございました！
尚、来期の予定は5月上旬にブログにて発表いたします。
過去に受講された方には決まり次第、プログラムを郵送させていただきますので、少しの間お待ちくださいませ！


和菓子ブログランキング参加中
ぜひ一票をぽちっとお願い致します！
にほんブログ村

みどりや
(みどりやのＨＰにはこちらから！）
神奈川県大和市福田3345-15
�　046-268-0312
地図はこちら
そして地図でもやっぱり高座渋谷駅から千本桜への道のりがわからない方は
こちらの案内記事をご覧になってください！
千本桜・道案内　（過去ブログ記事）
営業時間が変わりました！（冬季11月～2月）　　
不定休（年数回休み）
月曜日～土曜日　8:00～17:00
　　日曜日　　　8:00～16:00

【おすすめ　関連記事】
【今福鮮魚店】
みどりやオーナー、スタッフお墨付きの魚屋さん♪
おいしいお魚が食べたくなったらぜひ！
おいしい調理法なども教えてくれますよ～♪
魚屋さんについての過去記事はこちら！ここから掲載記事へ！

26年度和菓子教室日程
26年度和菓子教室開講！日程については上記の過去記事にて。

みどりやスタッフブログ
みどりやの従業員が書いている旧ブログです。
旧みどりやブログ
このブログができるまでのみどりやのブログです。職人高橋由美が書いています！

大和市観光協会http://www.yamato-kankou.com/home.html　
みつまたが有名な常泉寺http://www.jousenji.com/main/index.html
行列の出来るメンチ　肉の太田屋http://www.ootaya.com/

【梅】もそろそろ終了します

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
日中はぽかぽかして、いい陽気でしたね♪
ですが、今週はこの後寒波がやってくるようです。
寒い日が続きそうです。

上生菓子【梅】がそろそろ終わりになりそうです。


この後は早春、桃の節句にちなんだ上生菓子が登場しはじめます。
2月の上生菓子もお楽しみに！


和菓子ブログランキング参加中
ぜひ一票をぽちっとお願い致します！
にほんブログ村

みどりや
(みどりやのＨＰにはこちらから！）
神奈川県大和市福田3345-15
�　046-268-0312
地図はこちら
そして地図でもやっぱり高座渋谷駅から千本桜への道のりがわからない方は
こちらの案内記事をご覧になってください！
千本桜・道案内　（過去ブログ記事）
営業時間が変わりました！（冬季11月～2月）　　
不定休（年数回休み）
月曜日～土曜日　8:00～17:00
　　日曜日　　　8:00～16:00

【おすすめ　関連記事】
【今福鮮魚店】
みどりやオーナー、スタッフお墨付きの魚屋さん♪
おいしいお魚が食べたくなったらぜひ！
おいしい調理法なども教えてくれますよ～♪
魚屋さんについての過去記事はこちら！ここから掲載記事へ！

26年度和菓子教室日程
26年度和菓子教室開講！日程については上記の過去記事にて。

みどりやスタッフブログ
みどりやの従業員が書いている旧ブログです。
旧みどりやブログ
このブログができるまでのみどりやのブログです。職人高橋由美が書いています！

大和市観光協会http://www.yamato-kankou.com/home.html　
みつまたが有名な常泉寺http://www.jousenji.com/main/index.html
行列の出来るメンチ　肉の太田屋http://www.ootaya.com/

【香梅】が終了しました

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
今日は朝からおだやかに晴れていました♪行楽日和ですね。

上生菓子の【香梅】が終了しました。

花の梅はこの先が見ごろ。
いち早く春を教えてくれることでしょう。

次の季節の花は何色でしょうか？
みどりやの四季折々の上生菓子をお楽しみに！


和菓子ブログランキング参加中
ぜひ一票をぽちっとお願い致します！
にほんブログ村

みどりや
(みどりやのＨＰにはこちらから！）
神奈川県大和市福田3345-15
�　046-268-0312
地図はこちら
そして地図でもやっぱり高座渋谷駅から千本桜への道のりがわからない方は
こちらの案内記事をご覧になってください！
千本桜・道案内　（過去ブログ記事）
営業時間が変わりました！（冬季11月～2月）　　
不定休（年数回休み）
月曜日～土曜日　8:00～17:00
　　日曜日　　　8:00～16:00

【おすすめ　関連記事】
【今福鮮魚店】
みどりやオーナー、スタッフお墨付きの魚屋さん♪
おいしいお魚が食べたくなったらぜひ！
おいしい調理法なども教えてくれますよ～♪
魚屋さんについての過去記事はこちら！ここから掲載記事へ！

26年度和菓子教室日程
26年度和菓子教室開講！日程については上記の過去記事にて。

みどりやスタッフブログ
みどりやの従業員が書いている旧ブログです。
旧みどりやブログ
このブログができるまでのみどりやのブログです。職人高橋由美が書いています！

大和市観光協会http://www.yamato-kankou.com/home.html　
みつまたが有名な常泉寺http://www.jousenji.com/main/index.html
行列の出来るメンチ　肉の太田屋http://www.ootaya.com/

【椿】が終了しました

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
なんとな～く晴れというよりも曇り一色な週末のスタート。
お天気のせいか千本桜も寒々とした雰囲気です。

上生菓子【椿】が終了しました。


現在、上生菓子が若干品薄の状態になっております。
行事などのご予定でご購入を検討されているお客様は、事前の確認をおすすめいたします。
お問い合わせはお気軽に！


和菓子ブログランキング参加中
ぜひ一票をぽちっとお願い致します！
にほんブログ村

みどりや
(みどりやのＨＰにはこちらから！）
神奈川県大和市福田3345-15
�　046-268-0312
地図はこちら
そして地図でもやっぱり高座渋谷駅から千本桜への道のりがわからない方は
こちらの案内記事をご覧になってください！
千本桜・道案内　（過去ブログ記事）
営業時間が変わりました！（冬季11月～2月）　　
不定休（年数回休み）
月曜日～土曜日　8:00～17:00
　　日曜日　　　8:00～16:00

【おすすめ　関連記事】
【今福鮮魚店】
みどりやオーナー、スタッフお墨付きの魚屋さん♪
おいしいお魚が食べたくなったらぜひ！
おいしい調理法なども教えてくれますよ～♪
魚屋さんについての過去記事はこちら！ここから掲載記事へ！

26年度和菓子教室日程
26年度和菓子教室開講！日程については上記の過去記事にて。

みどりやスタッフブログ
みどりやの従業員が書いている旧ブログです。
旧みどりやブログ
このブログができるまでのみどりやのブログです。職人高橋由美が書いています！

大和市観光協会http://www.yamato-kankou.com/home.html　
みつまたが有名な常泉寺http://www.jousenji.com/main/index.html
行列の出来るメンチ　肉の太田屋http://www.ootaya.com/

【福柿】も終了です

おはようございます！みどりやスタッフ小幡です。
ようやく雨が上がり、今日は少し気温も上がるのでしょうか？
洗濯機が大活躍の日になりそうです。

本日も下福田中学校の生徒さんが体験学習に来ています。
体験学習も最終日、頑張ってくださいね！

少し前になるのですが、上生菓子【福柿】が終了となりました。

【福柿】はいわばコアなお客様好みの和菓子のひとつ。
見た目はちょっと地味なのですが、本物の干し柿が入っている為、風味は抜群！
大人買いされる方もいらっしゃるほどの、珍しい上生菓子です。
また今年の冬が巡って来たら、会えることでしょう。

上生菓子はもう春の兆し。
少しずつ春に染まりゆくみどりやの上生菓子をお楽しみに。


和菓子ブログランキング参加中
ぜひ一票をぽちっとお願い致します！
にほんブログ村

みどりや
(みどりやのＨＰにはこちらから！）
神奈川県大和市福田3345-15
�　046-268-0312
地図はこちら
そして地図でもやっぱり高座渋谷駅から千本桜への道のりがわからない方は
こちらの案内記事をご覧になってください！
千本桜・道案内　（過去ブログ記事）
営業時間が変わりました！（冬季11月～2月）　　
不定休（年数回休み）
月曜日～土曜日　8:00～17:00
　　日曜日　　　8:00～16:00

【おすすめ　関連記事】
【今福鮮魚店】
みどりやオーナー、スタッフお墨付きの魚屋さん♪
おいしいお魚が食べたくなったらぜひ！
おいしい調理法なども教えてくれますよ～♪
魚屋さんについての過去記事はこちら！ここから掲載記事へ！

26年度和菓子教室日程
26年度和菓子教室開講！日程については上記の過去記事にて。

みどりやスタッフブログ
みどりやの従業員が書いている旧ブログです。
旧みどりやブログ
このブログができるまでのみどりやのブログです。職人高橋由美が書いています！

大和市観光協会http://www.yamato-kankou.com/home.html　
みつまたが有名な常泉寺http://www.jousenji.com/main/index.html
行列の出来るメンチ　肉の太田屋http://www.ootaya.com/

下福田中体験学習2日目！

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
今日は一日冷たい雨。ですが思ったよりはおとなしいお天気。
とはいえ底冷えする寒さなので、暖かくしてお過ごしください。

今日も下福田中学校の体験学習の日！2日目です。

みどりやの看板商品のひとつ【千福最中】の作業の風景です。
【千福最中】は大和市推奨品でもあり、全国菓子博覧会にて賞もいただいた、みどりや自慢の和菓子です！
大切な商品ゆえ、とても丁寧に作業していただき、うれしい限りです♪

明日が最終日。
明日も楽しくお仕事しましょう！


和菓子ブログランキング参加中
ぜひ一票をぽちっとお願い致します！
にほんブログ村

みどりや
(みどりやのＨＰにはこちらから！）
神奈川県大和市福田3345-15
�　046-268-0312
地図はこちら
そして地図でもやっぱり高座渋谷駅から千本桜への道のりがわからない方は
こちらの案内記事をご覧になってください！
千本桜・道案内　（過去ブログ記事）
営業時間が変わりました！（冬季11月～2月）　　
不定休（年数回休み）
月曜日～土曜日　8:00～17:00
　　日曜日　　　8:00～16:00

【おすすめ　関連記事】
【今福鮮魚店】
みどりやオーナー、スタッフお墨付きの魚屋さん♪
おいしいお魚が食べたくなったらぜひ！
おいしい調理法なども教えてくれますよ～♪
魚屋さんについての過去記事はこちら！ここから掲載記事へ！

26年度和菓子教室日程
26年度和菓子教室開講！日程については上記の過去記事にて。

みどりやスタッフブログ
みどりやの従業員が書いている旧ブログです。
旧みどりやブログ
このブログができるまでのみどりやのブログです。職人高橋由美が書いています！

大和市観光協会http://www.yamato-kankou.com/home.html　
みつまたが有名な常泉寺http://www.jousenji.com/main/index.html
行列の出来るメンチ　肉の太田屋http://www.ootaya.com/

下福田中体験学習1日目！

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
予報よりも冷たい雨が早く降り始めました。雪も時々混ざっているようです。

今週も地元・大和市立下福田中学校の生徒さんが体験学習に来ています！

いちご大福を作っているところです。
・・・って、先週の体験学習もそんな始まりだったような？？
と、いうくらい日々【いちご大福】を頑張って作らないと間に合わない感じなのです。

今日から3日間、どうぞ宜しくお願い致します！


和菓子ブログランキング参加中
ぜひ一票をぽちっとお願い致します！
にほんブログ村

みどりや
(みどりやのＨＰにはこちらから！）
神奈川県大和市福田3345-15
�　046-268-0312
地図はこちら
そして地図でもやっぱり高座渋谷駅から千本桜への道のりがわからない方は
こちらの案内記事をご覧になってください！
千本桜・道案内　（過去ブログ記事）
営業時間が変わりました！（冬季11月～2月）　　
不定休（年数回休み）
月曜日～土曜日　8:00～17:00
　　日曜日　　　8:00～16:00

【おすすめ　関連記事】
【今福鮮魚店】
みどりやオーナー、スタッフお墨付きの魚屋さん♪
おいしいお魚が食べたくなったらぜひ！
おいしい調理法なども教えてくれますよ～♪
魚屋さんについての過去記事はこちら！ここから掲載記事へ！

26年度和菓子教室日程
26年度和菓子教室開講！日程については上記の過去記事にて。

みどりやスタッフブログ
みどりやの従業員が書いている旧ブログです。
旧みどりやブログ
このブログができるまでのみどりやのブログです。職人高橋由美が書いています！

大和市観光協会http://www.yamato-kankou.com/home.html　
みつまたが有名な常泉寺http://www.jousenji.com/main/index.html
行列の出来るメンチ　肉の太田屋http://www.ootaya.com/