いちご大福の販売が少しのびました♪

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日は久々に積もるほどの雪が降りました。
大変な事も多いのですが、実は私は雪が大好き♪
真っ白な雪を踏みしめて、静かな雪の日に歩くのです。

本日はラッキーなお知らせです！
3月3日で販売終了とお伝えしていた[いちご大福]ですが

今年の寒さで大福に適したいちごの入荷、
また[いちご大福]自体に適した気温が続きそうなので、
ひな祭り以降も販売できそうです♪
ただ入荷等が日々まだ予測できない部分もありますので
ご購入の予定がありましたら、
ご来店前のご注文をおすすめ致します。

みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
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そろそろ完売の予感。「うさぎびな」

こんにちは！スタッフの小幡です。
今日はすっかり冬の寒さに逆戻り。
でも私の周りではちらほらと春の兆し
【花粉症】さんが確かに出現しはじめています。
これもまた春の知らせです。（汗）

販売中の上生菓子の【ひなうさぎ】ですが

桃の節句が近づいてきて、売れ行きの速度があがっています！
当日には売り切れていることが予測され、追加製造はいたしません。
もしご予定がおありでしたら、早めにご予約をおすすめいたします。

ちなみに桃の節句が終わると、上生菓子も更に春に。
ますます春色のみどりやをお楽しみに♪

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つるしびな

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日はお天気はよかったものの、寒かったですね。
気温差で体調を崩さないようにお気をつけください。

3月3日はひなまつり。
みどりやもひなまつり一色の店内となっておりますが、
中でも人気のディスプレイがつるしびなです。


一番はじめにオーナーがひとめぼれして購入したのがこちらなのですが、


それから少しずつ増えて、店内もとても華やか♪


かわいくって温もりのあるつるしびなに会いに
ぜひご来店くださいませ♪

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今週の週末は

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日は晴れかと思っていたら、一日曇り。
また冬の景色が戻ってきました。

今週の土日は少し早めに桃の節句のお祝いのお買い物に
いらっしゃるお客様を多くお見受けしました♪


お節句にちなんだ上生菓子はもちろん、いちご大福や桜餅など、
お集まりの場所に特に春の和菓子をお選びいただくことが多かったような・・。

もちろんお祝いのお返しなどに赤飯折もご購入いただき・・・

午後の早い時間に完売となりました！（汗）
そのためご購入いただけなかったお客様もいらっしゃって
本当に申し訳ございませんでした。

年中行事などご用命のある時期は通常よりも多くご用意しておりますが
それでもやはりご入用のお客様が多くいらっしゃるので
早い時間に完売となることもございます。
おひとつからご注文いただけますので、
ご予定のあるお客様は事前のご注文をおすすめいたします。
その他お祝いなどに関するお問い合わせもお気軽にどうぞ！

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白酒等々、もうすぐ完売です～。

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今日は時折やみはするものの、ほぼ一日雨！
でも確実に春のにおいがします。

ひなまつりにちなんだ仕入れ商品が完売になりそうです。（汗）

【ひなあられ】【白酒】【お干菓子】等々です。
行事が近づいてくると急に一斉に売れ始めるので、
当日には完売していることが多々ございます。
残り少なくなってきていますのでお早めに！

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販売中の生菓子【さくらプリン】

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今日はあたたかくいい日和でした♪

販売中の生菓子のご紹介です。

【さくらプリン】
春を思わせる、ほんのり桜の香りただよう
桜色のかわいいプリン。
純生クリームとクリームチーズで
こっくりしながら爽やかなお味♪
その上には桜がひらり一枚。

ぜひ今春めしあがっていただいて
春をひとあしお先に味わってくださいませ♪

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販売中の上生菓子【流しびな】

みどりやブログへご来店ありがとうございます！
スタッフの小幡です。
今日は久々に雨がよく降りました～。
でもこの季節はひと雨ごとに春が近づくのです♪
草木をすくすく育てる為にも必要な雨なのです。
春の花が待ち遠しいです♪

只今販売中の上生菓子のご紹介です。

【流しびな】
練りきり製・かのこ巻。

元々は形代と言って、厄などを人型に込めて
川に流す風習が日本にはあり、
それがひなまつりの原型のひとつにもなっています。
地域によってはまだ季節の行事として残ってもいます。
春せせらぐ小川に浮かび流れゆく雛。
そんな懐かしい季節の風情を和菓子に。

上生菓子は季節限定。
お気に召しましたらお早めに。

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美しき伝統の技

ようこそみどりやブログへ！スタッフの小幡です。
今日は少し暖かかったですね～♪
でも午後になってやっぱり冬が帰ってきちゃったり・・・。
本当に一日の中でも三寒四温？！なのです。

先日、オーナーがお仲間の職人さんからいただいてきて
只今お店に飾っている鯛の型。

お仕事をしながらではありますが、
日々、目の前で見れば見るほど、
和の道具を作る職人さんの素晴らしさをひしひしと感じるのです。
この型でできる和菓子ももちろんかと思いますが、
本当に繊細な造型が美しく、感動してしまいます。まさに芸術です。
でも残念ながら、昨今は素晴らしい芸術を生む職人さんがいなくなりつつあります。
そんな需要が少なくなって来ている事を聞くと悲しくなります。
伝統工芸などが忘れられていくということは、
自分達が暮らす土地の文化も廃れていくということ。
美しいものをいつまでも大切に受け継ぎ伝えていける、
豊かな社会であってほしいと私は思うのです。
だからこそこの型を飾ることができるみどりやは幸せだな～と♪

只今店内に展示しておりますので、
ぜひ貴重な伝統の美を実際にご覧になってくださいませ♪

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中身見せ第7弾！【福どら】

みどりやブログへご来店いただきましてありがとうございます！
スタッフの小幡です。

さてっ！本日でみどりやの定番和菓子の
中身をお見せしちゃう企画も終了です。
では最後はこの子ですっ♪

【福どら】つぶあん入り。

先日はボリュームたっぷりの【栗どらやき】をご紹介いたしましたが、
【福どら】はまったく逆のひと口サイズです。
普通のどらやきはちょっと食べきれない・・・という、
乙女にぴったりの小さなどらやきが【福どら】。
お子様にも人気です♪
中には素朴で優しい甘さのつぶあんが入っています。

7日間ご紹介してまいりました、みどりやの定番和菓子たち。
どの子もとっても中身のいい子たちなのです♪
ぜひ一度といわず何度でもおいしく召し上がってくださいませ！

みどりや
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中身見せ第6弾！【黒豆大福】

こんにちは！スタッフの小幡です。
今日は少しだけではありますが気温もあがり、
外出しやすく感じました～。
この季節はまさに三寒四温。
小さく一歩ずつ春が訪れるのですね。

先日から定番和菓子のちょっと角度を変えたおさらい的企画、
みどりやの定番和菓子の中身をお披露目しておりますが、
本日は第6弾！！

【黒豆大福】こしあん入り。

昨日ご紹介した【豆大福】の姉妹とも言える【黒豆大福】。
こしあんファンのお客様のハートをぐぐっとつかんで
静かに、でもかなりの人気なのです♪
生地が赤く染まっているのは黒いもち米・古代米の色。
豆大福よりも生地にちからがあるのが特徴です。
中には優しい甘さに仕上げた丹波黒豆の甘露煮と
上品な甘さのこしあんが入っています。
【豆大福】が元気な男の子なら
【黒豆大福】はおしとやかな女の子と言った感じでしょうか？！
ん？！ちょっと例えが違うかな・・・。（笑）

餅にこだわるみどりやの大福！
ぜひ一度ご賞味くださいませ♪

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