こちらもそろそろ【まさり草】

こんにちは！みどりやスタッフ小幡です。
今日は穏やか＆爽やかな秋の日になりました♪
こんな日はどこか観光にでかけたくなりますね～。

本日もそろそろ販売が終わりそうな上生菓子のお知らせです。

【まさり草】

秋に咲く菊は、他の季節の菊よりも
おしとやかで乙女な感じに思えるのは私だけでしょうか？
本格的な冬が来る前に、いま一度
お花の菊も和菓子の菊も愛でましょう。

和菓子の風景は只今晩秋。
深まる秋を味わいましょう。

みどりや
神奈川県大和市福田3345-15
℡　046-268-0312
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そろそろ終了【栗きんとん】

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日は時々太陽がちょっぴり顔を出したものの、
予報よりも一日曇り。
こういう日は日中も長袖一枚では寒くなりました。

そろそろ販売終了のお知らせです。

【栗きんとん】
今秋の新作として、素材感を大切に
栗の風味豊かに仕上げた【栗きんとん】が
ご好評いただいている中、
残念ですが終了となりそうです・・・。

少しさみしいのですが、
これからの季節は和菓子の素材になる作物の旬の時期。
まだまだおいしい和菓子が目白押しですので、
ぜひ乞うご期待なのです♪

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はじまりました！【いのこもち】

おはようございます！みどりやスタッフの小幡です。
昨夜強く降った雨もあがって、晴れ間が見えています。
今日は一日晴れるかな～？

販売がはじまりました季節の和菓子のご紹介です！

【いのこもち】
くるみ入り求肥製・小豆＆こしあん入。

見た目地味なこの【いのこもち】。
でも実は茶道にかかせない伝統的な和菓子です。
旧暦・亥の月、現在の11月は茶の湯の正月。
その行事の中で【いのこもち】は使われます。
また11月は様々な農作物の収穫の時期。
文化の中に旬の材料を取り入れることに
とても日本を感じるのです。

見た目は地味でも風味は錦？！
それぞれの風味が織りなすおいしさを
ぜひ【いのこもち】で堪能してくださいませ♪

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上生菓子【初もみじ】

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
そろそろ七五三のお祝いをされてる方もお見受けいたしますが、
日中はなんとか予報より、さほど悪天候にならず助かりましたね。


販売中の上生菓子のご紹介です。

【初もみじ】
きんとん製・つぶあん入。

だんだんと木々が秋色に色づき、
いよいよ紅葉の季節に入り始めました。
そうすると、冬ももうすぐです。

上生菓子は季節の色。
秋のお茶をたのしんで。

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上生菓子【まさり草】

こんにちは！みどりやスタッフの小幡です。
ぐずつきそうな様子を見せながら、晴れ間を見せてくれている本日の空。
明日からお天気が崩れそうなので、今日一日だけでももってほしいですよね。

販売中の上生菓子のご紹介です。

【まさり草】
ごま練りきり・かのこ巻。

【まさり草】は【菊】の別名。
古く、歌にうたわれたことから呼ばれるようになりました。
秋。長く静かに楽しめる菊の美しさを、
愛でる心を和菓子に込めて。

上生菓子もそろそろ晩秋の色。
秋をいましばらく堪能しましょう。

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勝手にレポート二日目！

こんにちは！みどりやスタッフ、小幡です。
今日はほんとにいいお天気～♪
ぽかぽか暖かいし、絶好の行楽日和っ！
でも紅葉はもう少し先ですね。

昨日の記事の続き、本日もみどりや社員旅行レポートです。
二日目は箱根、小田原。まずは恩賜公園へ。


天気がよくて芦ノ湖がきれいでした。
富士山も顔をちょっとだけのぞかせてくれました。

それから川島なおみさんのご主人、シェフの鎧塚さんが手がける

【一夜城・ヨロイヅカファーム】へ。
私はまったく知らなかったのですが（汗）とても人気のお店で混雑してました。
店内はどれにしようか迷いまくってしまうほど、すてきなスイーツがいっぱい♪
さんざん迷った私が手にした？！のは・・・

やっぱり秋は栗よねっ♪というわけで【モンブラン】！！
お味は上品で大人な風味。
なにより「スイーツって芸術だ～。」と思わせるこの美しさ。

そして旅の終わり、小田原でのお昼ごはんは海鮮バーベキュー！

新鮮な海の幸をお好みでチョイス。

手前の大きなはまぐりはマイチョイス！！
わいわいがやがや、自分たちで焼きながらが楽しいのです♪
・・・って、振り返ってみると食べ物ばかりですね、やっぱり。（笑）

喜寿を迎えても尚、まだまだ現役で日々働いているお母さん。
元気に働き、心も体も健やかであり続けること。
そんなお母さんの生きる姿勢は私たちにとても大切なことを教えてくれます。
二代目はもちろん、スタッフ全員。
お母さんを本当に心から尊敬しているのです。
これからもずっとずっと元気でいてほしいと心から願って、
この旅を終えました。

チームワークよし！元気よし！
心を込め、楽しく和菓子を作るみどりやへ
ぜひぜひご来店くださいませ！

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社員旅行に行ってきました！

こんにちは！みどりやスタッフ、小幡です。
今日は秋らしく肌寒いですね。
風邪をひかないように、早めに上着をはおって備えましょ～。

あらためて、23・24日とお休みをいただき、誠に申し訳ございませんでした。
ところでなかなか休まないみどりやが珍しく何をしていたのかといえば・・・。
実は【社員旅行】に行っておりましたっ。（汗）
【喜寿】を迎えたみどりやのお母さんをお祝いするべく、

湯河原～小田原を旅して来たのであります～♪
そこで！ほんの少しだけ勝手ながらレポートをお伝えしたいと思いますっ♪


一日目のお宿にて。
お夕食のと～っても大きい舟盛！まさに【祝！！】な豪華さ。
湯河原だけにお刺身が新鮮でとてもおいし～♪


季節のお膳は風情があり、和食の美しさを堪能。
日本人の感覚の素晴らしさを実感、なのです。
和菓子に通じる、食で感じる風情。
みどりやのお客様にも食をますますたのしんでいただけるよう、
目で舌でたくさん学びたいと思います。

本日の記事は一日目まで。
続きの二日目はまた明日お伝えいたします♪

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明日から営業いたします！

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日は不安定な昨日とはうってかわって、とてもいいお天気でした♪
みなさまはどこかへおでかけになりましたか？

先日からお知らせしておりましたが、
昨日、本日と勝手ながらお休みをいただき、
ご不便をおかけして申し訳ございませんでした。
明日からは通常通り営業いたしますので、
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

実はその臨時休業なのですが、
みどりやの社員旅行だったのです。
とはいえただの社員旅行というわけではなく、
とてもうれしいお祝いの旅行だったのでありますが
そのレポートは明日へ続く・・・なのです♪


明日からまた元気いっぱい営業いたします。
ぜひみどりやで季節の和菓子を！

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七五三のご案内【千歳飴】

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
今日は秋らしくない陽気で、少し蒸し暑さを感じました。
雨も時折強くふりましたね。

七五三の商品をご紹介するのも本日で終わり。
ラストはやっぱりこちら！

[千歳飴]。
祝う気持ち、またお子様への願いを込めた千歳飴。
縁起のこもったお菓子です。

[千歳飴]は毎年、七五三を迎える前に早めに売り切れてしまいます。
ご購入、ご予約はお早めに。

【お知らせ】
誠に勝手ながら、
10月23日（火）、24日（水）は
臨時休業とさせていただきます。

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七五三のご案内【赤飯】

みどりやブログへようこそ！スタッフの小幡です。
さわやかな秋晴れだった今日ですが、明日は荒れ模様の様子。
今週は寒暖差が大きそうなので、風邪には気をつけましょう！

連日お送りしている【七五三】にお使いいただける商品のご紹介なのですが、
本日もこちらをご紹介いたします。

【赤飯】
みどりや自慢のもち米で作る、
ふっくら風味よいおいしい赤飯。
もち米のうま味を実感していただける、人気の赤飯です。

贈るだけで意味合いが伝わる
お祝いごと全般にお使いいただける【赤飯】なのですが、
でもお日もちなどで先方のご都合を難しく考えてしまいがち。
そこでみどりやではお赤飯の扱いについて、
ご進物の折にしおりを添えさせていただいております。
みなさまにおいしく召し上がっていただくことが
みどりやの一番のよろこびなのです。

贈り主様のお心を余すことなくお伝えするべく、
日々心を込め、お作りしております。
ぜひお祝いごとにみどりやの【赤飯】をどうぞ！

【お知らせ】
誠に勝手ながら、
10月23日（火）、24日（水）は
臨時休業とさせていただきます。

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