先日の女子会で話題になったカリンを頂きました。
彼女はカリン酒を作るそうですが、我が家は果実酒は好みでない
「じゃぁ～ジャム作ろう」と言うことになったのです。
カリンジャムのレシピを検索して作りました。
以前 道で拾ったカリンに爪でキズをつけたら、何とも甘い香りがしました。
あの甘い香りのジャムができるのではと期待しながら作りました。
色は綺麗に出ましたが、 レシピ通りには固まらなかった
ソース状態
香りも無い
明朝 ヨーグルトソースとして試食して頂きます（私は
にですよ
）
に断わられたらどうしよう
