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めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

牛すじうどん@我が家

2025-04-08 00:00:00 | おウチランチ
前の週に牛すじ肉をいただいて、とりあえず甘辛に煮込んでおきました。

密閉容器に入れ冷蔵庫で保存、夕食の献立にと思っていましたが、使いそびれていました。

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せっかく作ったのにいつまでも手つかずなのもナンなので、日曜日のお昼ゴハンに。



牛すじうどん。肉の味がつゆに溶けでて美味しくなりました。