カツオたたき@我が家 2024-05-24 00:00:00 | おウチご飯 直売所で並んでいたみずみずしい新玉ねぎ、生でたくさん食べたいなぁと買ってました。新鮮ですが、傷みやすくもあるので油断できません。 ←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)中玉4つ入りでしたが、2つ柔らかめなので先に使ってしまうことに。カツオのたたきに添えました。塩もみしてギュッと絞っても山盛りになりました。薬味はネギ、生姜。甘酸っぱいタレをたっぷりかけていただきます。今は冷凍モノがあるので一年中食べられますが、やっぱり初夏らしい季節を感じます。このごろ我が家で好評の肉豆腐。にほんブログ村