昨年の春以来の新在家ラーメンもんど。ずいぶんとご無沙汰してしまったものです。
今回のお目当ては夏の季節メニューの冷やし麺です。
「冷やしもんど」のネーミングで登場以来、もんどの夏の味として毎年楽しませてもらいました。
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長いこと食べてなかった冷やし麺。ほんとうにひさしぶり。
現在のメニューはこんな感じです。オーダーはiPadから口頭に戻っていました。
先に届いたのはコレです。
ほどなく冷やし麺到着。税込1000円です。
天高くトッピングが盛られたところにタレをかけて
いただきます。
キンキンに冷やされた麺に大根サラダ他トッピング涼味あふれる爽やかな一皿です。
途中で肉味噌を加えての変化も。ごちそうさまでした。
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