毎日のゴハンつくり、みなさん献立どうされていますか？
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冷蔵庫の「ありもの」を組み合わせて作る、制約がある方がかえってラクだったりします。
食材の在庫が尽きるとスーパーでその日のお買い得品を適当に購入するんですが、肉など消費期限のある生鮮品はいつまでも置いとけないのでどう料理するか迷います。
←クリックするとブログランキングのページに移動します。アメリカ産肩ロース2枚入り100g98円なり。安いんですがどうも食感がイマイチ。
トンカツが一番無難なんですが、衣をつけるのと揚げるのが面倒なのでテキに。
ソースの味はよかったんですが、肉がどうもサックリしないんです。しっかり脂を出すまで焼いたつもりだったんですが。
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