ずいぶん長いこと食べてなかった塩元帥、伊川谷店はオープンした2013年春に二回行ったきりでした。
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いつも混んでいるので、なんとなくスルーしてたんですが今回は待つのも含めて楽しむつもりで。
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メニューはこんな感じ、セットをプッシュしてますね。実際、まわりを見るとほとんどのお客さんがセットを食べてました。唐揚げがボリュームあって人気みたいですね。
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キムチはセルフ。
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天然塩ラーメン、760円税抜です。ホロホロの巻きチャーシュー、大きさ輪切りでスープ面の大部分をおおっています。
最初の見た目からして満足感を誘います。繁盛店はソツがないですね。
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こちら、醤油ラーメン760円税抜。塩と醤油どちらか一つ選ぶとしたら塩焼きなんでしょうが、今回は2品注文なので。
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もう少し加水高めで透明感のある麺だったと思ってたんですが、記憶ちがいだったようです。つるっ、しこっとさばけのよい麺でした。