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めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

チャーハン、みそラーメンセット@さつき 門口町

2007-08-30 15:28:21 | ラーメン
むしっと暑いので、冷麺でもええかと思ってましたが、いざ席に着くとやっぱり「みそ」と注文してしまいました。なんか魔力がありますね。

最初に食べたころと比べると、チャーシューがてんこ盛りから普通になりましたし、炒めたもやし、タマネギの量も減りました。ミンチボールがなくなりましたしね。でもこれくらいで充分ですよ。表面の油層も薄くなって食べやすいですわ。

変な表現ですが、食べているときにいわゆる「みそラーメン」を食べているという感覚はないのです、味はたしかにみそ味ですが、豚骨スープとみそのマッチが絶妙なので、さつきラーメンとでも呼びたくなるのです。



今日はチャーハンセット750円にしてもらいました。



この細麺もさつきラーメンの特徴です。食べすすむにつれ、柔らかくなりますが、麺がのびてしまったというふうには感じないです。



チャーハンは小ではないですね、中といったところでしょうか。初めて食べましたが、美味いです。



チャーハンの他にもお得なセットがあります。



このへんです。

「みそラーメン さつき」
神戸市兵庫区門口町1-17
078-651-0139
11:00~23:00(日)(祝)21:00まで

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