鎌倉・小川軒の「レーズン・ウィッチ」

東京の【巴裡 小川軒】のと勘違いして買っちゃいました。

【鎌倉小川軒】のレーズン・ウイッチ

某デパートで開催中だった「全国うまいもの味くらべと有名駅弁」でトライしてみた「うまいもの」、第３弾がコレだったんですが…地球温暖化

前期のみの出店で、「１日２００個限り」。

ときたら、「買ってみなくっちゃ！」と、むらむらとスィーツ心が燃えちゃって、「お昼には、もうないかなー」と諦めながら行ってみると、あるわあるわ、夕方になってもゴッソリと残ってました。あらら。

どっしりしたビスケットに、バタークリームとラムの香りが漂うレーズンサンドは、シンプルだけど、なかなかの食べ応え。

そして、１日目はサクサクだったビスケットが、１日ごとに変化していって、徐々に「しっとり～」になっていくのが、面白かった。

だけど私としては、ビスケットが湿気てポロポロになる３日目よりも、さっくりした歯ごたえの１日目の方が断然好みー。

なので、もう一度、１日目のサックリを味わいたくて買ってみたら…１日目から「しっとり＆ボロボロ」でした

一瞬、「うっもしかして、賞味期限ギリギリなのを買っちゃったの」と、ラベルチェックしてみたら、まだ後２日も賞味期限ありました。（あの～、これって、ラベル表示○○じゃないですよね？）

それにしても、鎌倉と東京の小川軒の関係って、ど－なのかしら？

どなたかご存知の方、いらっしゃいますか～？

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和牛、お刺身、エビフライにホタテまで…♪好物尽くしの和定食

「和食の帝王」、いつ行っても好物づくしで、嬉しすぎる～！！

今年はハナから飛ばしてて、今月はもう３回も行ってます、「和食の帝王」。でも、３回とも昼定食のお料理が違うので、「今日は何かな～」と楽しみ♪楽しみ♪地球温暖化 

今回はついに大好物のホタテ※が初登場～う、嬉し過ぎる～

※たいらぎ貝の間違いでした～タハハ訂正します

更に、でっかいエビフライが隠れてますが、ミンチフライも

それに見てくださいまし中トロですよ～、イクラですよ～

おまけに私はね～、サヨリが大好物なんですよ

まだ続きますよ～

和牛ソテーに、ふろふき大根、ちっちゃい柚子に入った紅白なます。

あぁ～全部、大満足のお味です。美味しいって「幸せ～」

大将、奥様、いつもご馳走様です

 ←1月18日の記録です

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銀座みもざ館の「とんがりチーズモンブラン」

去年から憧れて続けてた「とんがりチーズモンブラン」。

まるでソフトクリームのよ～な、このビジュアル見た瞬間、一目惚れ～

おりしも去年、近所のデパートの「全国うまいもの市」に出店されるというので、３回もトライしたのに、結局３連敗午前中に売り切れちゃって、結局１度も買えなかった（涙）、という思い出がございます。

ところが、今年は夕方になっても悠々ＯＫ。２回も食べられました

タルトにはホワイトチョコがかかっているので固いまんま。その上にスポンジがあるのは余計だけど、レモンをきかせたカスタードクリームは、私好み～。地球温暖化

その上には、生クリームと酸味のあるチーズクリームがクルクルとモンブランのような姿でのっかっていて…、うん！このチーズクリーム、結構いけます。

さすが、銀座みもざ館の人気商品。「１ヶ月で１０，０００個、１日最高８００個も売れた人気商品」だけのことはあります。

でもですねー、私としては「１個が４９４円もするケーキって、どうなのよ。」と思うわけです。ほら、田舎モンだから。よっぽど、美味しくないと納得できない訳です。

味がわかって気も済んだ事だし、来年は買わないかな？

それにしても…

すっごく残念だったのが、今年は「６匹の苺」がなかった事。

今年の「全国うまいもの市」にも、滋賀県のケーキさん＜パティスリーパピエ＞は出店してたのに、去年にハマリまくってた、この「６匹の苺」（）は登場せず。あぁ、もう１回食べてみたかった…（涙）

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純喫茶ルナの「ソフトワッフル」と「プリンワッフル」

去年の秋、突然「ワッフル食べたい病」が再発しました。

さすがに夏の間は、とんとご無沙汰だったんですが、寒くなってからというもの「ほかほかのワッフルと、熱い珈琲」が恋しくなることがチラホラ。リサイクル

という訳で、【純喫茶ルナ】名物の「放置プレイ」と「ものすごい煙草の匂い」にもメゲズ、発作的に２回ほど行ってまいりました。

（説明しよう！放置プレイとは、ルナの超！得意技で、「入店してきた客にまったく気づかずに、こっちがしびれを切らして呼んでも、まだ来てくれず、その挙句、やっと来れくれたと思ったら、即！「注文はお決まりですか」と聞く事である。）

とまぁ、そんな事気にしたら、ルナには行けないので

まずは、「ソフトワッフル」。

ワッフルにミニソフトが付く、一番のお気に入りのメニューです。 

珈琲が売りの純喫茶だけあって、珈琲はこっくり深みがあって美味しい～家では珈琲を飲むことはまずないので、キンキンしてない、どっしりとした味わいの珈琲が飲みたくなると、ここに来ます。

煙草の煙にビクビクしながらだけど。（笑） 

お次は、「プリンワッフル」。 

プリンもルナの看板メニューだけあってウマ～

モロゾフのツルンとした軽快なプリンと違って、いかにも「手作り～」って感じの素朴な味のプリンです。

もちろん、私が食べる事だけを目的にカフェに入る筈はなく、一番の目的は宿題をすること！

なのでセッセと宿題をしていたら、ウェイトレスのお姉さんにお皿を下げられそうになり…、わざと残していたブドウを食べるまで、ず～っと側で待たれていたのは、参りました

 

でも、今までのルナの接客の中で、一番すごかったのは、若いウェイトレスさんが注文を間違えたので、遠慮がちに「あの～、頼んだのと違ってるんですが…」と言ったら、反対にキレられて反論された時かな。

作り直しを持っきた時の怒った顔と、「どんっ！」と投げるようにお皿を置かれた時は怖かったデス。もちろん、「すみませんでした」は無し。

その後、厨房からは、仲間内のお喋りと大きな笑い声が聞こえてきたので、「オーダーミスを注意されたんで不機嫌じゃなかったんだなー」と思ってみたりもしたんですが…

放置プレイに、ものすごい煙草の煙に、逆ギレするウェイトレスさん

行かなきゃいいのに、つい珈琲とワッフルに釣られて行ってしまう…

私ってＭかも。（笑） 

 ２００９年11月16，28日の記録です

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天然酵母パン【ＢＡＳＫＥＴ】で、猫に会えたか？

Puggyさん、答えは「当り」です。私は猫ちゃんに会えました♪

ただですねー、あの子に会うために、私は２回も天然酵母パン【ＢＡＳＫＥＴ】（ばすけっと）に行ったんですが、姿が全然見当たらなかったんです。酸性雨

だけど３度目に行った時、お店の気のいいお兄さんがレジを打ちながら、「お久しぶりですね、お元気でしたか？」と笑顔で言ってくださったんで、思い切って「猫ちゃん、どうしてますか？」と聞いてみたんです。

そーしたら、

「あの子なら、大きくなって太りましたよ。あ、今、後ろを通ってましたよ。」

何ですとぉ～

ジェラートの詰め合わせに時間がかかりそうだったので、急いで外へ

いたいました～

ホントーだ、大きくなって、太ってます３ヶ月前の子猫の面影ナシ。

貫禄がついて、こっちをほとんど見てくれません。久々のご対面なのに～

　　

すっかり、猫ちゃんに夢中になって、お買い上げ商品を放置していたワタシ

そしたら、わざわざ、お兄さんが外まで持って来てくれて、「寒くなったので、石釜の方に居ついているんですよ」って教えてくれました。

よし！また会いに来るからね

さて、２つ目の（しょーもない）謎かけの、

「私は１２月末にソフトクリームを食べたのか？」ですが…

もぅ、おわかりですね？もちろん、食べましたよ～

外も温かったけど、店内もポカポカで、絶好のソフトクリーム日和。

３ヶ月ぶりに食べる新鮮な牛乳（島根県の木次牛乳）をたっぷり使ったソフトクリームは、以前とは違った味がしました。

ふむ、年も明けたし、また行ってみようかな

←09年12月29日の記録です

☆　☆　☆　天然酵母パン【ＢＡＳＫＥＴ】（ばすけっと）の訪問記録　☆　☆　☆

　★天然酵母パン屋さん【ＢＡＳＫＥＴ】のジェラートパフェ（０９年６月）
　★天然酵母パン【ＢＡＳＫＥＴ】のパイナップルタルト（０９年９月）
　★天然酵母パン【ＢＡＳＫＥＴ】のソフトクリームは…（０９年９月）
　★天然酵母パン【ＢＡＳＫＥＴ】の極うま、ソフトクリーム（１０年１月）

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天然酵母パン【ＢＡＳＫＥＴ】の極うま、ソフトクリーム

ワタシの「ソフトクリーム・ランキング」第３位は、ここ！ 

【ＢＡＳＫＥＴ】（ばすけっと）は本来、天然酵母パンのお店なんですが、自家製農園の無農薬・夏野菜が買える事とあって、去年の夏は足しげく通ってはズッキーニを買いまくり、ついでにソフトクリームを食べまくってました。（笑）酸性雨エコバック，

一昨年なんて、ほとんど行かなかったのにな～。地球温暖化

（ちなみに、一昨年は【エルヴェ】の固～い、お持ち帰り用のソフトクリームがマイブームで、足しげく通ったのに、去年は１０月まで、さっぱり行かず。我ながら、自分の行動傾向がよくわかりませ～ん。）エコバック 

 

おまけに、一昨年まではいつも１階でしか食べなかったのに、去年は２階をよく利用しました。理由は「オっシャレ～」だから…、ではなく「宿題をするため」です。（笑）

でも、さすがに９月半ばから、パッタリと行かなくなりました。

…が、Puggyさんから、ここに居ついてるネコちゃんの事を聞かれて、久々に行ってみる気に…。

「あの子猫、大きくなってるだろーなー、まだいるのかしら？」

「それに今年中に、後もう１回くらいはアイス食べてみたいなー。」

と思って、ポカポカ陽気だった年末、３ヶ月半ぶりに行ってみました。

さて、私はネコちゃんに会えたでしょうか？

そして、１２月末にソフトクリームを食べたのか？

答えは、明日（以降）～

 ←去年の夏の記録です。

☆　☆　☆　天然酵母パン【ＢＡＳＫＥＴ】（ばすけっと）の訪問記録　☆　☆　☆

　★天然酵母パン屋さん【ＢＡＳＫＥＴ】のジェラートパフェ（０９年６月）
　★天然酵母パン【ＢＡＳＫＥＴ】のパイナップルタルト（０９年９月）
　★天然酵母パン【ＢＡＳＫＥＴ】のソフトクリームは…（０９年９月）

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絶品デザート♪「牛乳とダークラムのフルーツスープ」

２０１０年初の、レピの激ウマ♪デザートに、またまた感激！

新春気分はハナから無いものの（我が家は、お節・お雑煮ナシ）、外食ナシの日々が続いていた今月８日、私の心の姉、Ｉお姉さんが、「一緒に食事しない？」と電話をくれました。酸性雨

（某デパートの地下１Ｆのバーゲン争奪戦に行く途中で、待ってる車の多さに挫折したお姉さん。「デパートの女王」の異名を持つＴちゃんからは、「昼前に出発するなんて、天満屋を甘くみとるわ～」と指導が入ったらしい・笑）

でもそのお陰で、今年初の「和食の帝王」に行って、“虎のかまぼこ付き和定食”をいただいた後は、デザートを目指して【カフェ　レピ・ドゥース】（CAFE LEPI DOUCE）へ。 

この日は水曜日じゃなかったので、てっきり店長さんはいないとばかり思っていたら…、おおっ！？出てきてくれました！雑誌の取材が入ってたので特別にいたのだそう。

お陰で私は、素敵なデザートに大喜びするＩお姉さんの顔が見れて、すっごく嬉しかった～。ほんと～に、ラッキー～店長さん、ありがとうございました！

 「牛乳とダークラムのフルーツスープ」

みずみずしくって、フルーティーで、香り高～いデザート

うーん、絶品

まるで軽やかなワルツみたいなスィーツです。

しかし、歴代の店長さんのデザートの中でも、これは異色～。

どちらかというと濃厚系で、焼き菓子が多くて、どっしり派傾向のデザートが多い中、爽やかでジューシー。良い意味で意表をつかれました。

店長さん、新春早々に、こんなに可憐で愛らしい、喉越しの良いデザートを出してくるなんて…、相変わらずやるなぁ～。（夏じゃなくて、お正月に出してきたのが、すごい。やっぱ、センスがいいわ～）

ちなみに、この黄色いのは、「かばちゃの白玉団子」。もっちりとして、ウマー

紫色のゼリーは、アガーという海草から作られていて、私好みのツルンとした食感（固めのブルンとしたゼリーより、ツルン♪の方が好き～）

さっぱりしたミルクスープのお皿の縁には、私の大好物！、固めで濃厚なチョコレートムースが

この上、更に焼き菓子までついちゃうのが、心憎いなぁ～。しかも、新年早々、ミニマドレーヌのハート型が出てきたら、「今年はいい事がありそうだなー」なんて、いい気分になっちゃうじゃないですか。

やっぱ、店長さんのデザートは、嬉しすぎる演出がいっぱいです

更に嬉しいことに、コレ、牛乳大好きの、お姉さんのスィーツ心のツボをつくデザートだったそうで、喜ぶ事、喜ぶ事。そこで、店長さんの絶品スィーツの話をしていたら、こーんな嬉しい言葉をもらいました。

「メイちゃん、（去年）このお店と出会って、店長さんに出会えるなんて、ものすごく良い出会いがあったんじゃん。中々ないよ～、そんな事。やっぱり良い事だって、ちゃんと起きとるがね。すごいラッキーじゃが。大切にしんさいよ。」だって。

そっかぁ～、去年は不調続きって思ってたけど、すっごく良い事も起きてたんだ～。

新春早々、幸先のいい言葉を貰って、今年は良いことが沢山ありそうな予感がします

 ←1月8日の記録です

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2010年初の「和食の帝王」で、虎のかまぼこ付き“和定食”

本当に大切な人にしか教えたくないお店です、「和食の帝王」。

今までは、いつも１人で、ゆっくりとした時間を味わってきましたが、年の初めに初めて友人（一番大切な心の姉、Ｉお姉さん）を連れて行きました。酸性雨

この日は運良く、Ｉお姉さんからの電話をキャッチ

聞けば、某デパート（天満屋）の内見会に行ったものの、延々と続く車の長蛇の列に恐れおののいて、途中で挫折したんだそう。

それが、「ランチしない？」という、（私には）嬉しいお誘いになったらしい

車持ちでフットワークの軽いＩお姉さんと一緒なら、普段は行けない遠くのお店や、行ったことのない新しいお店にだって行けるけど、私はお姉さんの喜ぶ顔が見てみたかったのだ。

そこで、今年初の「和食の帝王」に、ご案内～

今回はお姉さんがいるので、今まで遠慮して１度も座った事のない、正面の一番良い席に初めて座りました～

中に入るまでは、普通の飲み屋さんだと思って、不安げだったお姉さん。

だけど、お店に入って、この定食が運ばれて来たとたん、歓声が

次から次へと運ばれてくるお料理に喜ぶこと、喜ぶこと

特に、この「虎のかまぼこ」には、２人ともビックリ～

こんなに可愛い縁起物が、あるんですね～

温かいふろふきダイコンも嬉しいけど、

お肉が食べたかったお姉さんは、和牛のお肉にも感激しっぱなし。

中でもいたく気に入っていたたのが、さんま揚げとエビフライ。

すっごく喜んでくれて、ホントによかった～

そして帰りがけ、お姉さんが目ざとく見つけたのが、この「虎の手ぬぐい」（）。よくまぁ、天井に飾ってあったのを見つけたなぁ～。（私は全然気付かなかったぞ。）

実は「手ぬぐいフリーク」だった、お姉さん、これを見て大興奮

しかもコレ、銀座の超有名専門店の手ぬぐいだという事が発覚

初の来店だと言うのに、いつの間にやら大将と仲良く話が弾んで、この手ぬぐいの詳細や、床の間の掛け軸の由来、「食材はほとんど国産の物しか扱わない」とか、「就学前の子どもはお断り」とか、すっかりこのお店に詳しくなっちゃったＩお姉さん。

以前、【レストラン一】で、部屋中を傍若無人に暴れまわる、ちびっ子ギャングに静かに頭にきて、「もぅ、あそこには行かんわ～」と、おかんむりだったお姉さんも、このお店の佇まいや味には大満足だったみたいで、随分とご満悦でした。

しかも、私たちより前に入店していたサラリーマン男性達が「煙草をふかし始めたとたんに、換気扇が回り始めたでしょうが。」と言うにあたっては、Ｉお姉さんの観察眼にビックリ

そして、そんな心配りをしてくれる大将にも、二度惚れ

大将、調理担当の奥様、どうぞ、今年もよろしくお願いしますね。

この後は美味しいデザートを出してくれる、あそこへ。

これがまた、激ウマで…

新年早々、嬉しい事づくしの冬晴れの１日でした。

 ←1月8日の記録です

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大人気店、イタリアンのERBA（エルバ）で、パスタランチ♪

開店後すぐに一躍！人気店になったイタリアンに行ってきました。

それは、「まなびの館ローズコム」のすぐ横にあるお店、【CUCHINA ITALIANA ERBA（イタリア料理 エルバ）】。

いつ見ても人で一杯なので気後れしていたんですが、ある人からの挑戦状を受けて、即！行って来ました。酸性雨

挑戦状の内容は、「ERBA（エルバ）でパスタを食べてきたら、手打ちの美味しいパスタを食べさせてあげます。」です。

そう言われたら、行ってみるきゃないよね

ここはイタリアンのお店だけど、日本の古民家を改築した店内は和のテイストが漂っていて、風情バツグン佇まいからして、こじゃれていて、オーナーの趣味の良さが建物はもちろん、家具や小物にまで光っています。

大きな窓からは純和風の裏庭の景色も楽しめて、素敵だし。

女性の心をがっちりつかむ要素満載だわ～

駅前で地の利もいいし、これなら評判になるのも頷けます。

パスタランチセットは、１０種類のパスタの中から選べます。

サラダと飲み物（珈琲ｏｒルイボスティー）付きで、１０５０円。

パンチェッタが大好物の私は、迷わず「カルボナーラ」をオーダーしました。

 生ハムのサラダ

生の紫タマネギが苦手なワタシ。この後、人に会う予定だったし、香りも強烈だったので、薄～く切られた１枚１枚を頑張って全部よけました。（涙）

自家製パンチェッタと卵を使った「カルボナーラ」

食べた感想は、『美味しんぼ』のスパゲティ対決編のエピソードで、海原雄山と山岡士郎がイタリア帰りのシェフの作ったカルボナーラを食べた時に言い放った言葉を思い出しました。

しかし、このお店のシックで洒落た雰囲気と、このランチ内容で１０５０円だったら、あっという間に人気店になったのも頷けます。

 別オーダーした「カプリ（小麦粉の入っていないチョコケーキ）」

メニューには、デザートの記載がなかったんですが、隣の席の人がデザートを食べているのを目ざとく見つけたワタシ。すかさず、お店の人に「デザートはあるんですか？」と聞いてみると、別のメニュー表（たぶん夜用）を持って来てくれました。

３種類あって３５０円。夜の半分の量で出してるそうです。

食べてみた感想は、…クチネッタロッソ様、ごめんなさい。

やっぱり、あの３００円デザートは、他店に比べると華があって美味しいです。

あぁ～、それにしてもシェフの顔、じっくり見ればよかった～！

一瞬だけ顔を見たけど、噂どおり「市川海老蔵」そっくりのイケメンでした。

でも、その時の私ってば、海原雄山気分ムンムンだったので、サクサクと支払いを済ませて、お店をでちゃったのだ。もっと、よく見りゃよかったな～、惜しいことをしました。（笑）

　←1月15日の記録です。

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神戸中華街、【朋榮】の割包(中華サンド)角煮

昨日はなぜか、角煮饅が食べたかった……

原因は、今、夢中になって読んでいる、ある方のブログに登場してた「岩崎本舗」の“長崎角煮まんじゅう”の記事の影響だと思われます。食物連鎖

私、わかりやす過ぎ～（笑）

という訳で、用事を済ませた帰りがけ、某デパートで開催中の「全国うまいもの味くらべと有名駅弁」に寄って、神戸中華街【朋榮】の角煮を挟み込んだ割包（中華サンド）を１コお買い上げ～

「今日の夕飯は、君だ」と、超手抜きの夕食の一丁上がり～。

温め直した時に漂っていた香りで、味は予想できたんだけど…

ファミマのチャシューマンと同じレベルでした。（笑）

いつもなら、行きつけのお店の有機野菜を使って野菜料理を作るトコなんですが、今日は春菊の入荷がなかったので、これだけ～栄養バランス悪っ

まぁ、たまには、こんな日もあります。

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