トンカツを揚げた油が勿体なかったので、
今夜は鶏天とタマネギのかき揚げでした。
そして茹でキャベツの塩昆布マヨサラダ。
このキャベツ、
産直で自慢げに赤文字で『雪中』と書かれていたんですが、
今年の秋田市でどうやって雪の中で保存できるの？というくらい
今のところ雪が少ない秋田市。
今日なんてダイソーに用事があって
ダウンの短いコート（って言うよりジャンバー？）をひっかけて行ったら、
暑くて汗だく。
1月の観測史上2番目に気温が高かったんだとか。
（来週は雪が続くみたいだから油断はしてないけど。）
そのせいかキャベツが硬くて生食が美味しくないので茹でてみました。
そんなに変わりはなかったけど。（笑）
そしてかき揚げですよ。
朝、献立を考えた時、
春菊の残りを使いたくてこれにしたはずなのに、
夕方にはすっかり忘れていて、
揚げる寸前になんか緑が欲しいなあと
冷蔵庫から出したのは三つ葉でした。
この間回覧板を回しに行って近所の奥様と
最近歳には勝てない、物忘れが激しいよね～と
お互いの物忘れ自慢をしたんですが、
（いろいろしでかし過ぎている私の勝ちでした。笑）
今日のもひどいよね？