昨夜なんとなく録画しておいた『洞窟おじさん 完全版』と言う4話物のドラマ。
なんの予備知識も無く、
2004年当時ベストセラーになった原作のノンフィクションのことも知らず、
面白くなかったら即消去~と軽い気持ちで、
朝ご飯後のコーヒータイムに見始めたのですが、
ニヤッと笑えるユーモラスさをあちこちにちりばめながら描かれる
「ほぼ実話」と言うそのストーリーの壮絶さに、次々に見ちゃって。
(後で調べたら、放送当時話題になって何度も再放送しているみたいです。)
次が見たいと思いながら作ったおひるごはんは、
焼きそばと、冷凍してあったオクラとモロヘイヤ&キノコのスープ。
お勧めの冷凍野菜と言えば、ホウレンソウとかブロッコリーのようですが、
私のお気に入りは、今までやってみた中ではピーマンとミックスキノコだったんです。
でも、夏の終わりに冷凍したオクラ&モロヘイヤがもっと上位に来る感じ。
お湯を沸かしてスープの素を入れて、
この2つを投下したら、トロトロスープがあっという間にできるのって素敵。
しかも栄養満点!