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今日もまた豚肉のしょうが焼きで晩ご飯にしました。
週も半ばを過ぎて、みんなちょっぴり疲れ気味。
疲労回復ビタミンと呼ばれるビタミンB１を含む豚肉で元気をチャージ♪
おいしく食べて、明日も頑張りましょう！
ポテトサラダ、小松菜のなめたけあえを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
７月14日のメニュー・豚肉のしょうが焼き
・ポテトエッグサラダ
・小松菜のなめたけあえ
・豆腐とわかめ、にんじん、まいたけのみそ汁
・ごはん
ポテトサラダ
具材は、じゃがいも、玉ねぎ、ゆで卵とシンプルに。マヨネーズ、酢、フレンチマスタード、砂糖、塩、こしょうで調味。マスタードの酸味がさわやかです。アボカドを添えて。
豚肉のしょうが焼き
豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶして油でこんがりと焼き、しょうがの効いた甘辛だれを絡ませて、白いごはんがすすみます＾＾ ニンニクやニラ、ネギなどアリシンを含む野菜と食べて、ビタミンB１の吸収率もアップ♪
小松菜のなめたけあえ
瓶詰めのなめたけで、ゆでた小松菜をあえました。白いりごまと、練り辛子も少しだけプラスして。
豆腐とわかめ、にんじん、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ごはん おいしかった
暑さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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きままなマーシャさん
豚肉のしょうが焼きさん
元気になれますね。
おいしそうです。
あ。ポテトサラダさん。。
偶然です。我が家もでした。
「マーシャ」ちゃん
ごはん。。おいしくて。。良かった
でしゅね。
そちらは大雨は大丈夫でしょうか？
宮崎は昨夜から大雨。雷などで
警報がでております。（大雨。洪水の）
今の時間は小雨ですが。。
これから。。私。。自分の病院へ
行ってまいります。
バス停まで。。大雨でないと
良いのですが。。
応援のポチなどさせて
いただきます。
生姜焼き美味しそう〜
甘辛に生姜たっぷりでパワーでますね。
マーシャちゃんお腹いっぱいになっておねむになっちゃたみたいでちゅね。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
豚肉のしょうが焼き、とても美味しそうです。
いつもながらの照り具合が最高ですね！！
ポテトエッグサラダも美味しそうです。
強く惹かれます。
☆☆☆
生姜焼きにポテトサラダ。
夕飯の定番で安心ほっこりしますね。
そしてモリモリパワーもつく。
７月も後半突入間近健やかにお過ごしを～。
美味しいはHAPPY良かったね。＾＾
美味しくご飯食べれて良かったですねぇ～
ほんと週末が近づくと疲れが出ますよね。
健康を考えた食卓、素晴らしいですねぇ～
夏はビタミンB1で活力アップですね。
キミ、ご飯が美味しいのは、元気な証拠ですよ^^
したっけ。
豚肉の生姜焼き、最高ですね！
こちらは弱い雨ですが
降り続いてます
涼しくていいんだけどちょっと長いな～
マーシャちゃん、
ごはん美味しくてなによりね！
今日は読み逃げ応援で失礼いたします<(_ _)>
よい週末をお過ごしくださいね！
おいしいですね。
豚肉のしょうが焼き。
お手軽なのもうれしいです^^*
ポテトサラダもおいしい＾＾！
秋桜さん家もつくられたんですね(*^。^*)
マーシャはブロッコリーも少し食べたんですよ＾＾
雨のひどい日の通院は大変だったでしょうね。
お疲れになったでしょう。
土曜日はゆっくり過ごせるといいですね(*^^*)
いつもありがとうございます。
メニューに困ったときのお助けレシピだけど
食べるとやっぱりおいしいですね＾＾
夕ごはんを食べたらすぐにゴロ～ンって寝ちゃいます。
いつも慌てて歯磨きとブラッシングしてます＾＾