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今日もまた、あじフライ献立です。
今日は大分県産のまあじ。
三枚おろしのお刺身用、キラキラ光ってたので思わず買いました＾＾
薄めに衣をまぶしたら、フライパンに5mmほどの深さまで入れた油で揚げ焼きに。
新じゃがいものポテトサラダを添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
３月18日のメニュー・あじフライ
・新じゃがいもポテトサラダ
・ほうれん草のおひたし
・豆腐と菜の花、新ごぼうのみそ汁
・ごはん
新じゃがいもポテトサラダ
☆しっとり＆ホクホク新じゃがいも、新玉ねぎ、にんじん、きゅうり、ハムをマヨネーズ、酢、粒マスタード、塩、こしょう、牛乳であえました。
あじフライ
☆ひと口食べるとサクッとふんわり♪ 今日も簡単タルタルソースを添えて。
ほうれん草のおひたし
☆サッとゆでたえのきを足して、めんつゆ、練り辛子、白すりごまであえました。
豆腐と菜の花、新ごぼうのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
被災地に一日も早く日常が訪れますように。
風邪などひかれませんようにご自愛ください。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
あじフライ、タルタルソースが添えてあるのがいいですね。
とても美味しそうです。
新じゃがを活かしたポテトサラダも、とても美味しそうです。
☆☆☆
新鮮なアジさんでフライさん。。
とてもおいしそうです。
タルタルソ－スさんも。。
ポテトサラダさんも
新じゃがいもさんでおいしそうですね。
私も。。先日。。新じゃがいもさんで
ポテトサラダさん。。作りました。
昨日は。。肉じゃがさんでした。
（新しいのはなくてでしたが）
応援のポチなどさせていただきます。
ありがとうございます＾＾♪
あじフライ、すごくおいしかったです！
家族はタルタルソースが大好き。
私はなにもつけないで食べちゃいます＾＾
いつもありがとうございます(*^_^*)
新じゃがいも、ホクホク＆しっとりしててサラダもたまらなくおいしいですね。
一年中あったらいいのに＾＾
午前中はまとまった雨だったけど、お昼からはカラッと晴れました。
春先のお天気って変わりやすいですね＾＾
いつもありがとうございます(*^_^*)
アジフライおいしそう
フライパンなんですね
いいですね
☆彡
ウチから５分ほどの西友の鮮魚売り場で、佐賀県産の、お刺身用アジが並んでいました。店内放送で、「旬のアジが入りました」。
すぐ買いたいところでしたが、今晩の夕飯の仕込みを終えているので、明日、新しいものを買う予定です。
もちろん、アジフライ。気ままなマーシャさんに倣って、うすめの衣で注意深く揚げ焼きしたいと思います^^
たまごたっぷりのタルタルソースに、ポテトサラダ。コレも材料はそろっています。
明日が楽しみです‼
今日は読み逃げ応援でごめんなさい🙇
アジフライ美味しいですよね。
スーパーのお総菜売り場にあるんですが、多分冷凍だと思います。
鮮魚コーナーに、アジは売っていませんから^^
したっけ。