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お休みはパスタ献立に。
菜の花と明太子を和えるだけのお手軽パスタ、黄色とピンク色に食卓は春色♪
ちっちゃめのフライパンひとつでできちゃう、華やかおかず、
ピザ風ハッシュドポテトを添えて、おいしくいただきました。
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
３月20日のメニュー・菜の花と明太子の春色パスタ
・ピザ風ハッシュドポテト
・蒸し鶏とフレッシュ野菜のサラダ
・新ごぼうとニラのスープ
ピザ風ハッシュドポテト
フライパンひとつでできちゃう、華やかおかず。新じゃがいもだとまた最高です＾＾レシピはクックパッドに掲載させていただいてます。
菜の花と明太子の春色パスタ
☆菜の花は、スパゲティ（１人分 50gゆでてます）とともにゆで、オリーブオイル、明太子（切子を使ってます）、白だしであえました。
蒸し鶏とフレッシュ野菜のサラダ
冷凍庫に入れていた、鶏むね肉1/2枚をレンジで蒸してサラダチキンに。レタス、春キャベツ、パプリカ、キウイ、フルーツトマトとともにオーロラソースでいただきました。
☆鶏むね肉（１枚 300gの場合）は耐熱皿にのせて酒（大さじ１）と塩（少々）をふり、ねぎ、しょうがをのせてラップをふんわりとかけます。レンジ（600w）で５分ほど加熱し、そのまま冷まします。
新ごぼうとニラのスープ
☆新ごぼう、にんじんはオリーブ油でよく炒め、コンソメスープ、酒で煮、ニラを加え、塩、粗びき黒こしょうで味を調えました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お散歩 行ったら 眠くなっちゃった
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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わ-。春色パスタさんなど
心まで。。明るくなり、おいしそうですね-。
「マーシャ」ちゃん
お散歩行けて良かったですね。
お花さんもきれいですね-。
我が家は「チュ－リップ」さん
なかなか咲きません。
もしかしたら。。お花。。咲かないの
かもしれないです。
「カランコエ」さんは満開なの
ですが。。
応援などのポチをさせて
いただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
本日のお料理も春らしさに溢れていますね。
春色パスタ献立、気持ちが明るくなります。
パスタとハッシュドポテト、食べたくなりました。
☆☆☆
春の色が味付けとはさすがです。
おいしそうです。
キミ、お散歩は遠くまで行ったんですか^^
したっけ。
お皿の上の春素敵ですね
すごく美味しそうですね
マーシャちゃん、たくさんお花咲いていいでちゅね。お散歩してお花とお日様に子守してもらってよくねれそうでちゅね。
春色パスタいいですね～^^
食卓が春～
マーシャちゃんとお花は
すごく絵になるね～
昨日はご訪問もままならず申し訳ありませんでした。
先ほどちびっ子たちは帰り┐( -"-)┌ ﾔﾚﾔﾚ
一息ついてます(^_^;)
お疲れ気味で睡眠不足であります(￣▽￣;)!!
今日は読み逃げ応援で失礼致します。
明日またご訪問させていただきますm(_ _)m
わぁ～うれし～い＾＾
ありがとうございます。
昨日も肌寒かったので少しだけのお散歩だったけど
すごく嬉しそうでした(*^^*)
チューリップさん、今は咲く日をジッと待ってるんでしょうね。
もう少し暖かくなぁれ～って＾＾
我が家のカランコエは黄色だったのに、今度は赤みたいなんですよ～
どうしちゃったんでしょう(*^。^*)
いつもありがとうございます！
明太子パスタは家族の大好物なんですよ＾＾
菜の花との相性もよくておいしかったです。
ハッシュドポテトも新じゃがいもでモッチモチでした(*^^*)
いつもありがとうございます。
ありがとうございます♪
明太子もいい調味料です＾＾
オリーブオイルとあえるだけでたまらなくおいしかったです。
雨で２、３日お散歩できなかったので、少しのお散歩で喜んでました(*^^*)
ありがとうございます＾＾
明太子、オリーブオイル、便利ですね。
チャチャッと済ませたいときにいいですね＾＾
３日ぶりにお散歩して大満足したみたいです。
夕方までぐっすりでした^^*