ドガ展とみなとみらい。

　とりあえず年賀状も投函出来たし、ざっくりとではありますがキッチン周りの大掃除？はしたし、水彩画1点は年明けの納品になったしという事で、　今回もまたギリギリになってしまいましたが、やっと横浜美術館で開催のドガ展に行くことができました！
　いや～…ドガ展のブログを見れば楽に混雑が予想されたのですが、年末の忙しい時に絵画鑑賞する人もそう居なかろう…とタカをくくっていたのが大間違い。 行ってみれば大行列の入場規制…！　列に加わるには相当勇気の要る列の長さで、これは出直そうと、先に横浜のロケハンに時間を割く事にしました。

　ということで、渡り鳥であるカモメをやっとちゃんと撮れると思い(冬にしか見られないと気付かず、今年初夏と秋の山下公園を歩き回りました：汗)山下公園のカモメ中心に赤レンガや象の鼻パーク、また港の見える丘公園辺に集中して歩き回りました。

　空が好きなのでつい空を大きめに構図をとってしまうのでしょうが、横浜はやはり「青」ですね…。
　今年初夏に歩き回った時も改めて横浜の良さを実感しましたが、空が澄んだ冬の横浜を歩いてみても、枯れた木立が似合う素敵な街でした。
　横浜に帰る度、横浜から帰る度、すぐにまた訪れたくなる街です。

　さて出直したドガ展は、入場規制は解除されていたもののやはりかなりな混雑…。　それでもチビを活かし？少しずつ人の間から垣間見て鑑賞したドガの作品達はやはりどれも素晴らしく、観察眼、観察熱、そして対象への真摯な想いに溢れる作品を前にして、また描きたい意欲がムクムク沸いて来るのでした。
　描き込みは少ないのに、踊り子達のチュチュが擦れ合う音や、トウシューズと床が当たる音が聴こえて来るほどの臨場感が凄い！　また立体作品も多く展示されている見応えのある展覧会でした。
　すぐ感化される私は、取り急ぎベージュの紙にセピアと白のパステルを使ってクロッキーしたいですね(笑)。

　見逃した展覧会はいくつもありましたが、それでも2010年は刺激をたくさんもらえた展示会に恵まれました。
　技法だけでなく、絵に厚みを出す能力もまだまだと感じて凹んでは絵画鑑賞で身の程知らずながらモチベーションが上がり元気になる…そんな絵画鑑賞の機会がある事はありがたいですね。
　来年も、絵画ばかりでなく写真や立体、また映画など、より多くの作品に恵まれる事を願います。
　

で、クリスマスメニューはというと…(笑)。

　はい、というワケで本来今夜の方が本格的に用意すべきなのですが、昨日のご馳走を二人で食べきれるわけもなく、ケーキにいたっては昨日中についぞ別腹が生まれず今朝食べました…あ、それはいいのか…。
　切り口はこんなで、下からナッツ入りタルト台、ドライフルーツ入りベイクドタイプのチーズスフレ、そしてメレンゲを加えたふわふわチーズムースの三層になっています。

　で、昨日食べきれなかったので、今日が本番なはずのテーブルは昨日のリメイク料理が並ぶ結果となりました(笑)。
　メインのチキンは時間もあったから焼いても良かったのだけど、素材である鶏肉も加工品である「モモ焼き」もグラム当たりの値段が変わらなかったので、光熱費を浮かせるため？(笑)ハーブ味の、すでにオリーブオイルを塗って網焼きされたものを生協で買いました。
　温め直し感は仕方ないけれど、素材を活かした味付けで、香ばしくもジューシーで美味しかったですよ♪

　で、リメイクその１！　主食と言おうかサイドディッシュと言おうかの一品は、昨日付け合わせの温野菜サラダにしたものでキッシュ。
　今回は台を市販のパイ生地にしたのでサクサク系です。卵と生クリームにホワイトソースを加えた生地を流し込んで、チーズをふりかけオーブンで焼き上げました。

　リメイクその2！は、ステーキ肉と残りご飯の炒め飯。賄いみたいだけれど、漬け込んでいたマリネ液も一緒にいれちゃって、こんがりパラリと炒めたので、なかなかな美味しさになりました♪

　スープはオニオングラタンスープ。コレをインスタントにしてしまってはさすがに主婦の名が廃るな～…と思い、スライス玉ネギをオリーブオイルで焦がさない様に飴色になるまで炒めて作りました。
　この日一番手間暇かけて作った一品ですね(汗)、美味しく出来ました♪ 　クリスマス寒波で結構冷えたので、お部屋を暖めたくてオーブン料理を増やしました。

　昼間は、クリスマスだからというワケではないけれど、次男と深大寺にある玉乃屋で緑色をした新蕎麦をいただきました。
　冬の陽射しの中、蕎麦談義や長男と電話で話した内容や先ほど買ったマンガの話などなどいつもと変わらぬたわいない話をしながら蕎麦をすすりました。
　昨年は、来年はどんなクリスマスになっているのかしらん…と不確定要素ばかりの中落ち着かない気持ちでいっぱいでしたが、松本に行った長男も元気で充実しているようで、2010年のクリスマスを穏やかに、またこんな風に次男が蕎麦屋に付き合ってくれて(笑)寂しくなく過せた事に感謝感謝なのでありました…。
　来年も色々頑張っていい年にしたいですね…♪

クリスマスイブですね♪

　クリスマス本番は12月25日なのに、いつの間にやらなんだか24日の方がメインになって来ちゃって…ま、例に漏れず我家も今夜クリスマスモードにしましたけどね(笑)。
　クリスマスチキンは、明日食べます。少し安くなってるかもしれないし…(セコい？いやいや生活の知恵ですよん♪笑)

　ともかく24.25日続けてちょっとご馳走を作れるコトが嬉しいです。　とはいえ、やはり信州から送られた美味しい野菜をたくさん取り入れた食卓ですが、メインに脂身の少ないオージービーフのマリネステーキ、サラダは根菜類を茹でてバターで和えた温野菜サラダ、塩豚とホウレンソウのオリーブオイル炒め、スープはキャベツとパプリカ、フライドオニオンのコンソメスープ、主食はパスタで次男の大好物のカルボナーラを、今夜は市販の中フィットチーネで作ってみました♪
　母が作ったベーコンと、私が作った塩豚のブレンドで作ったカルボナーラ、生パスタももちもちで、今夜も次男が喜んでくれて大成功♪

　カルボナーラはやっぱり重いからね、他は比較的あっさり目にしました。今回そのバランスが良かったみたいで、食べ終えた後の気合いの入り過ぎた料理にヤられた！みたいな感じにならずにすみました(笑)。
　
　そして私的には一番メインのケーキ♪　直感でチーズケーキが食べたくなり、次男に相談したところ「何でもえぇよ」だったので、タルトの上にベイクドチーズとレアチーズの両方が層になる、私の定番、オリジナルWチーズケーキにしました。
　従来と違うのは、ベイクドタイプもふんわりスフレにし、上に乗るレアタイプもメレンゲを加えふんわりムース系にしたこと。　　
　ずっしり濃厚系を誇るケーキでしたが、今回はふわっとした軽さとやわらかさを求めてみました。あ、ベイクドタイプの方にはクリスマスケーキらしく、ラム酒漬けのドライフルーツを混ぜ込みました。　飾りも苺と王道(笑)。　
　私の持論としては季節外れの苺は使わずにいたかったのですが、近くで他のベリー類を手に入れられなかったのと、苺がおつとめ品で40％オフになっていたのが決め手です(笑)。　
　ま、背に腹は代えられないといったところでしょうか？　でもただスライスした苺を乗せるのも芸が無いと言うか、苺だけ浮いてしまうので、事前に砂糖漬けにしフランボワーズのリキュールをまぶしておいたものを並べました。
　彩りと香り漬けにミントの葉…。最後に粉糖でお化粧しました♪
　
　まだ別腹が生まれず食べてないですが、ケーキは明日の本番でいいかな？　冬休みですしね、お茶の時間くらいある事でしょう、ゆっくり愉しみたいと思います。

　そうこうしているうちにイブの日もあと数時間…。　みなさん、いいクリスマスをお過ごしくださいませ♪

冬休みとパンケーキ

　今日から次男が冬休みに入りました。　なんか「冬休み」って文字から、ココアとかブランケットとか、ちょっと甘くて温かく、やわらかなものが連想されて、「お正月休み」とは違ったニュアンスを感じます。
　そんな言葉も学生である息子達が身近に居るから聴かれるんですよね、感謝感謝♪

　とはいえ親の方は年中無休ですが、早く起きなくていい分目覚めてから少し布団の中でヌクヌクしていました。　
　そして慌ただしくお弁当や朝食の仕度をしなくていいので、パンケーキを焼きました。　パンケーキを食べたいというのもあったのだけど、もっと正確に言うと「焼きたい」の方が先…。
　先日講座の帰りに買った直径12センチほどの小さなフライパンを使ってみたかったのです♪

　ね、上手に小さくてまぁるいパンケーキがきれいに焼けるでしょ？　これをしてみたくて、相模大野にある「Three Minutes Happiness」で買いました。　3分で幸せに…か…。火加減によるけど、うん、確かにパンケーキ1枚を焼く時間は3分ほどかも？　
次男は、パンケーキにハーシーのチョコソース、ハチミツ、信大産りんごジャム、そしてメープルシロップの4つのソースで楽しんでました(笑)。
　暖かな陽射しが差し込みお天気も上々…小さな幸せににんまりする朝でした♪

江ノ島TEPPEN展

　大崎でのグループ展「コズミックフュージョン」で一緒だった…というかもうこちらにお越しいただく方々にはご存知の水彩画家、かとうくみちゃんが参加されてるグループ展「TEPPEN展」に今年も行ってきました！
　
　めちゃくちゃ海日和なこの日、灯台は暑いくらいの温かさ！　会場では両親や、コズミックフュージョンをご覧いただいて以来くみちゃんの絵の(くみちゃん自身にも：笑)ファンになった母のお友達と落ち合い、灯台の中以上の熱いトークも交わされました♪

　4回目になるこちらのグループ展、くみちゃんばかりでなく一緒に展示されてるアニメーションの背景画家である北英明さんとも顔見知りになり、色々おしゃべりさせていただき楽しいひとときを過ごしました。

　この1週間近くの間、なんだかブログを書く気持ちのユトリも無い毎日だったのですが、今日は短くも江ノ島効果でゆったりした気持ちになりました…。
　やっぱ海っていいな～…。　暖かな陽射しの中、ぴ＾ーひょろろろろろろ…ののどかなトンビの鳴き声を聴いているだけで心ほどけますね…。　また時間を作って、今度こそはもう少し長い時間過ごしに来ようと思いました。

　さてさてみなさんもラストスパートですかね？　残り少ない2010年を楽しみましょう♪

　あ、TEPPEN展は明日19日日曜日まで開催です！　くみちゃん画のとびきりハンサムさん他、江ノ島や江の電が大好きな人にはたまらない素敵な作品が並んでます。
　可能な方、ぜひぜひ足を運んでくださいませ！

■TEPPEN展
かとうくみ　北英明　湯浅誠　の3人展
2010年12月7日（火）～12月19日（日）
7日～10日 9:00～17:00 ／ 11日～19日 9:00～20:00
江の島展望灯台（サムエル・コッキング苑内）

江口寿史×オザワミカ展

　大崎でのグループ展「コズミックフュージョン」でご一緒させていただいたオザワミカさんが、尊敬する漫画家、江口寿史氏にラブコールを送り続け、念願叶って二人展開催となった、夢が叶った展覧会「江口寿史×オザワミカ展」に昨日講座の帰りに受講生さん達と行きました。
　
　ちょうどオープニングパーティーの真っ最中で、それはそれはすんごい人で、江口氏を始め有名著名な漫画家、イラストレーター、デザイナーの方々がひしめくスゴいパーティでした。
　ま、もちろんミーハー心を携えて、ミカさんのお言葉に甘え行かせていただいたパーティですが、本来の目的はやはり滅多に観られない江口氏の大きな作品と、ミカさんの想いのこもった作品を観ることです。

　同じテーマで描かれ、交互に飾られたお二方の作品…まるで絵同士が会話してるようで、のどかで、やさしくて、おしゃれで…。　「大御所に臨む若手イラストレーター」な大仰な肩に力が入った様なものは一切感じられず、まるでイマドキの邦画のショートムービーを観ている様な展覧会でした。
　ツイッターでやり取りするお二方の様子はなんだか自由で暢気な伯父さんとしっかり者の姪っ子？(笑)　そんなお二方のお人柄そのままの、楽しくて気持ちをすーっと楽にさせてくれる作品達…。後ろ髪を引かれつつも会場を後にしました。

　しかしね、江口氏の大人のユトリはもちろん素敵ですが、憧れの大御所との二人展でここまで素直に自分を表現出来るミカさんにやはり感服…！
　私はスゴい人とお友達させてもらってる様です。　いい刺激をくれるミカさんの活躍にますます期待します！　あ、ミカさんが描く男子が好きで、またまたポストカード買っちゃいました♪　いいわ～…めがね男子(笑)。

　吉祥寺リベストギャラリー創にて15日水曜日までの開催です。　観覧可能な方はぜひ！

そりゃ買っちゃうよね、世田谷ライフ(笑)。

　只今発売中、仙川ではもう「絶賛」発売中の世田谷ライフは京王線特集。 でもね、表紙にはAOSANのイギリスパンとオーナーの奥田さんが載ってるし、開いてみればまたもやどどどぉ～んとAOSANのおいしいパン達が並び、niwa-coyaさん、納々屋さんが紹介され、文代さんが仙川のお店を案内し、niwa-coyaさんの常連客のお友達は親子で載ってるし…「世田谷ライフ」って本だけど、この号は「調布市」の仙川が主役です(笑)。　
　こらもうね、買っちゃうよね♪　確かにね、文化的で、サブカルも充実して、地元の温かさもあって、しかも年々便利になっていく仙川…魅力的ないい街ですよね…。

　調布市民になって20年経ちました…。　なので一番長く暮らしていた横浜と同じ長さになってしまいました。しかも調布は大人になってからの20年だから、自ら生活するしっかり地に足が付いての濃ゆい20年です。　
　それでも調布での20年はあっという間で、横浜で過ごした20年の方が長く感じるのだから、人間の感覚って不思議ですね(笑)。

　そんなわけで、京王線は天下一エレガントで賢い路線だと思っているし(笑)、外出して新宿に着くとひとまず安堵するし、深大寺の蕎麦を美味しいと言われると、嬉しいばかりでなくホッとするし…仙川ばかりでなく京王線沿線に相当愛情を持つ様になってしまいました。
　それでぜひこの本をと言うとなんか記事広告みたいだけれど、確かにこちら方面に訪れようと思ったら、抜かりなく楽しい人々に出会え、美味しいものが食べられ、とっておきのものを買って帰れる一冊になってますね。　
　ちょこっと覗いてみてもいいかもしれませんよ♪

　まだ今少しバタバタしてますが、一息ついたらまた仙川の友人と美味しいものを食べながらゆっくりおしゃべりを楽しみたいです。
　あともうひと息！がんばるぞ～！

塩豚とホウレンソウのパスタ

　ちょっと間が空いたブログ更新で、久々の料理ネタです。　珍しく忙しくブログネタを集めることも出来なかったのですが、料理だけは相変わらず楽しんで作ってますよ♪　
　今夜は少しゆとりがあったので食べる前に写真を撮りました。　作ったのは自家製塩豚とホウレンソウのパスタです。　これにカボチャブレンドのポテトサラダと、スープはラクしてキャンベルのクラムチャウダーを用意しました。

　塩豚は自家製と言っても、豚バラ肉の塊にちょっと多めの塩と胡椒、ミックスハーブを擦り込んでおいただけのものです。　塩の熟成効果で旨味が凝縮し、保ちがいいだけでなくちょっと生ハムを調理したような味わいを楽しめるんですよ♪
　これを細かく刻みオリーブオイルとニンニクのみじん切りと一緒にじっくり火を入れ、信州から送られた寒さに触れたホウレンソウと合わせた美味しさったら…。
　毎度自画自賛で恐縮ですが、今夜も満足の夕飯を終えました。

　もうしばらくあまり調理時間はかけられないけれど、それでもひと手間を加えれば安い食材も美味しくいただけますし、コストパフォーマンスアップのため、それに「うん、ウマい！」を聞きたいから、たしたことじゃないしね、やっぱり手は抜けないです♪

私のLittle Happiness

　元々ジュエリーだバッグだ服だ靴だ化粧品だと高額なものに興味がないタイプではありますが、そういったものと縁の無い暮らしゆえますます疎遠に…(笑)。
　ディナーなんてのも、そら美味しいものはいただきたいですが、作るのも好きだし、オンデマンドで(笑)作るから次男には喜んでもらえるし、そしたら何だかそれ以上の喜びって今の私にはあまり必要でなくて…。

　という地味なとこで満足してる私ではありますが、たまにね、お買い物で喜びを得ることもあるんですよ♪
　今回の「買っちゃえ♪」は、霜が降りる寒さになってきましたし、数年使っているブランケットを新調したかったのでぼちぼち物色はしていました。が、どうせ買うなら好きな柄をということでコレを選びました(笑)。　
　案の定次男に持ってかれ～…。ま、昼間は私が使いたい放題だし、期末試験勉強してるから「サービスサービス♪」です(笑)。
　「コレ」つながりのこのミニミニフィギュアは欲しかったもの♪　数千円だ数万円だするもの特に欲しくないけど、数百円のコレは欲しくてね～…出来ることなら透明ボトル抱えたサキエルが出るまで買いたいんだけど(何が出るか開けるまで分からないの)ま、適当なとこで…。
　　　
　もひとつ買っちゃえ♪は、若い友人がブログで紹介してた塩入りソープ。　お店の方曰く「ド乾燥」肌の私ですが、使用後はなんとなくしっとり…あとそれも塩効果なのか？ホカホカと保温効果もある気がします♪　
　
　この日は秋葉原から食材の宝庫御徒町へ…。　ここでは必要なスパイス＆ハーブを安く買えてご満悦。　その後吸い込まれる様に(笑)二木の菓子に入り、大好きな「お好みあられ」を買い(これで200円)、出てから茨城産の干し芋なのにこの量で500円などを買いました。
　本来の目的の次男のマフラーはいいものが見つからなかったので残念でしたが、まずまずいいお買い物が出来ました。

　あと私の幸せはやはりお菓子作りですね♪　グループ展に持ってくためと次男のおやつに4種のナッツ入りバナナマフィンを焼きました。　みなさんの笑顔を思い浮べ、ニンマリ…実際に美味しいをみなさんが連発してくださってホクホク♪　ありがたく幸せです。

　物の本によると、何でも女性は「滅多にない大きな贈り物」より、日常で得られる小さな贈り物…「ありがとう」とか「美味しいよ」ですよね…に喜びを感じるんですって。
　こんまいコトで幸せを感じる私…案外女らしいのかな(笑)。