マリの水彩画とグルメ

MARINE blog 水彩画家・家庭料理研究家のMariがつづるルポと日記
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ゆく年来る年2011-2012

2011-12-31 08:13:12 | 雑記
 あと十数時間で新しく年が明けます。 方々で書かれ言われている様に、本当にこれまでに無かったことが起きた2011年で、それは年が変わるからと言って終わるものではありません…。
 私なりに考え、なんとか今年できることをしてきました。 そして今後も続けて行くつもりです。

 個人的なことでは、もちろんフリーランスという職業柄ジェットコースターではありますが(笑)、いい方といいお仕事に恵まれ、友人達に支えられ、息子達に良くしてもらい、お仕事の激動ぶりも含めて変わらぬ年で居られたことに感謝です。
 
 写真はココ数年恒例となった、年越し蕎麦を買いに行った深大寺での一コマです。 今年は、玉乃屋と並んでもう一件お気に入りの湧水のお蕎麦にしてみました。 
 こうして実家に深大寺の年越し蕎麦を運べることも、ささやかではあるけれど貴重な幸せ…。 そう思えること、そのことに感謝出来る心持ちで居られることがありがたく思います。

 2011年、携わってくださった方々、支えてくださった方々、本当にありがとうございました。 そして2012年もよろしくお願いいたします!



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Merry Chrismas!

2011-12-25 07:42:29 | グルメ


 メリークリスマス! クリスマスイブに用意したささやかなクリスマスメニューとケーキです。
 毎年つい張り切り過ぎて作り過ぎ食べきれず、数日クリスマスメニューを食べなくてはならないハメになるので、極力抑え、また脂っこくないものを心がけました。

 メインは昼間からマリネしておいた、ロズマリーやローリエなど数種のハーブを利かせた鶏の焼き物、サイドにはファロッファというブラジル家庭料理の温野菜サラダを作りました。
 スープは白インゲンとレンズ豆がたっぷり入ったミネストローネ。主食?はゴルゴンゾラチーズのクリームパスタです。それにちょこっとポテトチップ。

 ケーキは今年はモンブランにしました。栗のシーズンが忙しく深大寺界隈を散策し損ねたので、美味しい深大寺栗ではないけれど、市販の国産の栗ペーストを使ったマロンクリームがたっぷり乗っています。
 昨今、認めたくはないけど歳のせいか?生クリーム尽くしなケーキが苦手になってしまったので、マロンクリームの下はさつまいもクリームとスポンジ、カスタードクリーム、そして生クリームを重ねました。 ナッツ入りのタルト台を含めると6層のケーキになります♪ 甘さ控えめでラムを利かせた大人のモンブランです、
 毎度自画自賛で申し訳ないですが、今回のクリスマスケーキはかなり美味しかったです…!

 これらのクリスマスメニューを談笑しながら食べてくれる次男と、遠く離れた地で、長男が元気で仲間達と楽しそうにしてくれていることが何よりのプレゼント…。
 今年も、ささやかだけれど温かいクリスマスを迎えられたことに、感謝感謝なのでした…。

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おくりもの

2011-12-24 11:46:03 | 雑記
 今日はクリスマスイブですね。 みなさんはいかがお過ごしですか? 私はひとまず今夜食べるケーキを作って冷蔵庫に仕舞ったところです。
 昼間お仕事をした後、夕飯を、張り切り過ぎて食べきれない量を作らない様(笑)、でもいつもより早めの夕方からゆっくり作る…そんなクリスマスイブです。

 さて、お陰さまで日頃からお気持ちはふんだんにいただいている私ですが、時節柄このところ素敵な贈り物をいただきました。

 エッフェル塔のハサミやル・クルーゼのお鍋のマグネットをポストカードといっしょにくれたのは、離れても仲良しのnさんから。 こちらに遊びに来た時にプレゼントしてくれました。さり気ないけどセンス溢れるnさんのラッピング…心に触れた様で懐かしく温かい気持になりました…。

 可愛らしいパッケージのレピシエの紅茶とクッキーをくださったのは、地元の水彩画サークル彩組のみなさん。気持を寄せあって何か私に選んでくださるという、そのことに感激です…。
 オレンジピールやスパイスが利いていて、金平糖まで入っている楽しいクリスマスティーで、今夜、より楽しくなりそうです。

 そしてラベイユのハチミツとクッキーセットは、お仕事でお世話になっているホルベイン画材の方からいただきました。
 刺繍の入ったリボンを始め、パッケージから何から色合いからして素敵ですよね~…。 存在は知っていても購入なんて手の届かないお店でしたので、箱を持ってしばしニヤニヤしてしまいました(笑)。
 こちらは長男の帰省を待ってから開けようかな~…。

 贈り物って、そのものだけでなくお忙しい中「何がいいかな~…」という気持や選ばれている時間からいただいているんですよね…感謝と共に、とても温かな気持になりました。

 冒頭に書いた様に、ありがたいことに日頃から言葉や笑顔など、たくさんのお贈り物をいただいています。 昨日から冬休みが始まった次男は、私の背後で窓からの陽射しを浴びながらマンガを読んでます(笑)

 そんな何気ない穏やかな時間も、私にはかけがえの無い大事な時間で、そんな風に過ごしてくれている次男にもやはり感謝…。
 ささやかだけれど幸せなクリスマスイブを過ごしています…。


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アロマテラピー検定教科書の絵を描きました。

2011-12-20 11:56:43 | 
 この度生涯学習のユーキャンより、中野智美氏著の『U -CANのアロマテラピー検定1級・2級 速習レッスン』と『U-CANのアロマテラピー検定1級・2級 これだけ!一問一答集』が発売されました。
 表紙にあるハーブなどの絵と、中のページにある精油のプロフィールとして、ハーブなどの絵や扉絵を担当させていただきました。

 真夏のお仕事でしたが、資料に全て精油の香を移したスティックが添えられていて、アロマの香に包まれながらという(笑)素敵なお仕事でした。
 担当してくださった若い女性編集の方の進行も丁寧で、アロマの香の如く実に優雅なお仕事のひとつだったと思います。感謝感謝…。

 お陰さまですごく素敵なデザインの中に私の絵が収まっていて、本全体もおしゃれな仕上がりで、中野先生の分かりやすい解説に親しみやすくおしゃれな中村奈々子さんのイラストがふんだんに使われ、実に楽しくアロマのお勉強ができる一冊になっています。
 本屋さんにて販売されて居ますから、検定を受ける方はもちろんアロマにご興味ある方も、ぜひぜひお手に取ってみてくださいませ


 私もあともう少し?のお仕事を終えたら、ちょっとアロマでゆっくりしたいです…。

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憧れの4種類のチーズピザが…!

2011-12-16 20:00:07 | グルメ
 いくつかアップしたい物がたまってはいるのですが、何より先ほど食べたピザ美味しくて美味しくて急遽アップです(笑)。 一応当日記「グルメ」も入ってるんですから、たまにはグルメな話題も書かないとね☆
 
 今日の夕飯は次男のリクエストで久々にドゥから自家製のピザを作ることになってました。 もちろんトマトソースも自家製♪ で、今回は新たなホームベーカリーに「クリスピー生地コース」があるのでそれに挑戦。3枚のドゥができました。
 一枚は牡蠣やエビ、スモークサーモンを使ったシーフード、もう一枚はソーセージやサラミ、生ハムなどお肉系盛りだくさんのもの。 さて3枚目はどうしよか?と次男に相談したところ、「チーズだけっていう贅沢しない?♪」の提案で、贅沢チーズピザになりました。

 ちょうど安売りでモッツアレラチーズがあったし、両親にゴルゴンゾラチーズをもらってたし♪、あとはまぁ廉価版のミックス溶けるチーズと、そして最後にパルミジャーノレッジャーノの下ろしたてチーズをたっぷりですよ…♪
 焼けてる時から当然だけどえも言われぬ芳香がオーブンから溢れ出し、焼き上がりを示すアラームと共に電子レンジオーブンから取り出せば、こんがり焼けたピザが次々と3種類です。

 3枚とも乗せたいもの乗せてるし、ドゥは信州の地粉で作った物だし、マズいわけが無い! 美味しさ爆発ですよ(笑)。
 特に「贅沢ピザ」は、お店で注文すると、そのシンプルな風貌に不似合いな高価な値段がする「4種類のチーズピザ」が家庭で出来るという幸せ感……♪
 いや~!よく食べてくれました~っ! 寒い日はオーブンの熱でお部屋が暖まりますからね、一挙両得ありがたいです♪

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初CDジャケット♪

2011-12-12 00:06:31 | 音楽
 先日発売になった松田聖子さんのベストアルバム「SEIKO STORY~80’s HITS COLLECTION~」のジャケットの、写真の周りの水彩画と中のブックレットの絵を手がけさせていただきました。
 
 お陰さまで様々な媒体に絵を描かせていただいていますが、CDのジャケットは初めてのことで、それはそれは嬉しいお仕事でした。
 また、デザイナーの吉野修平さんの最初から最後までの丁寧なお仕事の進められ方が素晴らしい…。 この歳になっていい勉強になりました。 人間、いくつになっても学びの場はあるものです…。

 といった私の話はさておき、ベストアルバムというだけあって全38曲、ファンならずともつい歌えてしまう(笑)ほど聴き馴染みがアリまたイイ曲が盛り込まれています。
 楽曲提供は、細野さんとか来生さんとか、呉田刈穂と別の名前を使っているものの松任谷夫婦とか、ホントにそうそうたるメンバーですね…!

 貴重な初々しい聖子ちゃんの写真が載ったブックレットと共に、一曲ずつ丁寧に書かれた曲解説を読みながら聴けば、聴き終わる頃には様々な想いに浸り切っているあなたが、そこに居ることでしょう(笑)。
 青春を、そしてこれまでを回想されるお供にどうぞ店頭でお買い求めくださいませ♪

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オリジナルチョコバーとグループ展「5」

2011-12-02 21:09:02 | 展覧会
 今日から開催のグループ展「5」を観に、原宿はペーターズギャラリーに行ってきました♪ 元々はお友達のかとうくみちゃんが参加しているからということで第一回目から拝見しているのですが、今回5回目ともなるとくみちゃんだけでなくオザワミカさんも玉村ヘビオさんも中西太さんもみなお友達(笑)。 みなさんの素晴らしい作品を毎年楽しみしている展示会なのでした。

 毎回「本」や「旅」などテーマが設けられてのグループ展ですが、今年は「家」。 「家」と行っても、建物的意味合いではなくアットホームのような温かさを感じ、いつもの手前味噌のお菓子もクリスマスをイメージしながらも、手作り感いっぱいなものにしてみました。って、中身ホントに手作り以上のもの無いもんね(笑)。



 「5」種類のナッツや「5」種類のドライフルーツを入れ、ラムを利かせた大人のチョコバーにしてみました。 ボリューム満点で美味しい!とご好評いただけました。感謝感謝…♪

 グループ展「5」は7日(水)まで開催。ご都合合う方、お近くにいらっしゃる方、ぜひぜひ5人の描く「家」をご堪能くださいませ。
 尚、オザワミカさん編集、玉村ヘビオさんブックデザインの、濃くて楽しい雑誌「hito」もVol.001~Vol.005まで全部買えます♪
 今回の「本を作るヒト」も良かったですよ~…本が好きな私ですが、読んでまた好きになりました…。 

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