熱々のドリアはいかが？

　急に寒くなり、オーブン料理は部屋を暖めるためにも必須になって来ました。　という事で、今宵の夕餉はドリアでした。
　鶏肉に合わせたのは、ジャガイモ、サツマイモ、長芋の3種類と、タマネギ、エリンギ。
　ジャガイモで旨味を、サツマイモでほんのり甘みを、そして長芋で口当たりを軽くしたドリアは大好評でした。

　見た目のボリュームより軽くてイケちゃうんだよね♪と、ついついおかわりをしたくなる一皿だったようです。
　信州から届いた3種類のお芋のおいしさのお陰ですね。

　これはブログにアップする価値のあるドリアに違いない！と、焼きたてをいそいそ写真に納めていたら、ディスプレイを覗き込んだ次男が「やけにシラッチャケて美味しそうじゃ無いね…貸してみ」と、この写真を撮ってくれました。
　「でっ、美味しそう…。なんか、コマーシャルみたい…」ぐぅ～親バカながら完敗ですよ…(汗)。

　ま、そんなわけで、次男もご機嫌で食べてくれたワケです(笑)。これからも、ここぞ！の料理は彼に頼みましょう♪