弘前にて～その3

この日は五能線に乗り、津軽三味線の体験演奏をし、弘前公園をお散歩し…楽しかったけど、さすがにちょっと疲れました

本当は夜は津軽三味線のライブを聴きにと思っていたんですけどね。

列車内でも、ねぷた村でも素晴らしい演奏を聴かせていただいたこともあり、お部屋でごはんを食べることにしました

というわけで、ひとまずホテル近くのスーパーへ 

秋田と同じく、ここにも食用菊がありました

秋田で見たアベックトーストと同じようなものがありました。イギリストーストというらしいです

スーパーではお惣菜、お酒を買って、ホテルに戻りました

こちらは、ホタテの共和え

ホタテの貝柱、卵、ひもを味噌で和えたもので、これが絶品

お酒にも、そしてごはんにも間違いなく合う一品でした

こちらは、いがめんち 

いがめんちの「いが」は、津軽弁で「いか」のこと

いかのげそを包丁で叩き、にんじんや玉ねぎ、長芋などと一緒に小麦粉で混ぜ、油で揚げたものです。

これはおつまみにちょうどいい今度家でも作ってみましょう

お酒は「りんご酒」を買ってきました

「じょっぱり」は辛口の地酒（日本酒）ですが、りんごの果汁が加わったことで甘口になり、飲みやすかったです

日本酒はちょっと…という方にも、 おすすめです

こちらは、駅前の自然食品のお店で買ったおにぎり

このお店におにぎりが登場するのは、イベントの時など年に数回だけなんだそうです

塩加減もちょうどよく、美味しいおにぎりでした

デザートは、ホテルで買ったアップルパイ

りんごの街・弘前には、50種類のアップルパイが掲載されたアップルパイのガイドマップもありましたよ（PDFはこちらから）。

今回はお腹に余裕がありませんでしたが次回は食べ比べもしてみたいですね～