さくら

昨日、鹿児島地方気象台から

「桜（ソメイヨシノ）の標本木が開花した」

という発表がありました

これは平年より3日遅く、昨年より5日遅いそうです。

 

少し前からニュースで桜の開花予想を見かけるたびに、

意外と鹿児島は桜が咲くのが遅いんだな〜と感じていました。

桜の開花には「気温の上昇」だけでなく「冬場の一定の低温」も必要で、

花の芽が寒さで目覚める「休眠打破」が進まないため、開花が遅めなのだそうです。

 

標本木のある鹿児島市内はまだ咲き始めたばかりのところが多いですが、

霧島神宮のある霧島市では既に満開のところもあるようです（詳細は霧島市のHPをご覧ください）。

 

そして昨日は東京や高松など全国各地でも開花の発表がありました

東京は平年より5日遅く、この10年で最も遅い開花だったとか。

開花が早かった昨年と比べると、15日も遅かったそうです。

そういえば昨年の井の頭公園では、かなり早い時期に見頃を迎えておりました。

 

鹿児島市内では今後1週間から10日くらいで満開となるそうですが、

花粉（スギ・ヒノキ）が非常に多く飛散していることに加え、昨日からは黄砂も飛来しており

アレルギー持ちにとっては、厳しい季節となりそうです

ふわふわ

ふわふわカフェラテ

コーヒーと牛乳をミニボトルブレンダーに入れて少し長めに混ぜ、

マグカップに移し替えて電子レンジで温めたものです。

ミルクフォーマーでフォームミルクを作るよりも、こちらの方が簡単かもしれません

自宅で手軽に楽しみたいときに

さけ

新潟からお取り寄せした「鮭の味噌漬焼きほぐし」と「さけ茶漬」

どちらもごはんにとてもよく合います

美味しい鮭とお漬物で、シンプルごはん

ホットサンド

ハーフサイズのホットサンドメーカーで作ってみました

パンは10枚切りの食パンで、中身はポークウインナー1本とスライスチーズ。

もうひとつは、甘いバージョン

中身は熊本銘菓の特製陣太鼓

柔らかい求肥をあずき餡で包んだこのお菓子。

ホットサンドにしても美味しかったです

ホットサンドメーカー

これまではホットサンドパンを使ってホットサンドを作っていましたが、

新たに電気式のホットサンドメーカーを買いました

1枚の食パンを半分に折りたたんで作るハーフサイズのホットサンドメーカーです

着脱式のプレートは交換可能で、付属のワッフルプレートのほか、

別売りで「マルチプレート」（パニーニ）や「たい焼き」もあるようです。

本体はコンパクトサイズで、500ml のペットボトルと並べるとこんな感じ。

立てて置くことができ、電源コードは背面に巻くことができるので、収納もスッキリ

さて、何をはさんでホットサンドにしようかな〜