豆乳飲料

スーパーマーケットで買ってきた豆乳飲料

「すいか」には驚きましたがパッケージの左上にあるとおり、どれもスイーツ向きなお味。

以前、マンゴーラッシーの豆乳飲料を冷凍庫で凍らせて食べたことがありましたが、

発売元のHPを見たら、スイーツとして食べる方法が載っていました

 

その名も「豆乳プリン ぷるぷる大作戦」と「豆乳アイス シャリシャリ化計画」

 

豆乳プリンは、豆乳を温めて、ゼラチン加えて、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす、というもの。

豆乳アイスは、パックの両耳を開いて、冷凍庫で冷やす、というもの。

 

そういえば、以前アイスを作ったときは、パックの両耳を開かずに作ったのですが、

たしかに両耳を先に開いておいた方が、食べるときに上の部分を切りやすいですね

 

そのまま飲んでも美味しそうなのですが、プリンもアイスも簡単に作ることができるので、

おやつとして食べてみようと思います

生チョコ

使いかけの生クリームがあったので、久々に電子レンジで簡単生チョコ作り

コーヒーのおともにピッタリでした

おろし器

100円ショップで見つけたシェラカップ（アウトドアなどで使う持ち手のついた金属製のカップ）用のおろし器。

大根おろし、野菜の水切りのほか、卵の黄身分けにも使えるとのこと。

12cmのシェラカップにちょうどいいということで、手持ちのものでは、

大きい方のクッカーの小鍋にピッタリでした

それからIKEAでだいぶ前に買ったボウル。

お料理をするときに食材の小分けや下ごしらえなどに使っているのですが、のせてみたらピッタリ

アウトドア用のコーナーに置いてあったおろし器ですが、家でも便利に使うことができそうです

月

昨日はスーパームーンの皆既月食。

我が家のベランダから皆既月食は確認できなかったのですが、

部分月食が終わり満月に戻っていく様子を見ることができました

日本で次にスーパームーンの皆既月食が見られるのは、2033年10月8日だそうです

焼きそばの麺

我が家の冷蔵庫に常備しているのが、焼きそばの麺（市販の蒸し麺）。

アレンジ焼きそばだけでなく、ラーメンやパスタの麺としても使っています

こちらは、中味野菜ラーメン

中味野菜炒め（前日に作ったレトルトの中味汁と野菜を炒めたもの）、市販の顆粒スープ（豚骨白湯）、焼きそば麺で作りました

もうひとつは、ナポリタン風焼きそば

トマトソース（今回は前日のハンバーグソースをアレンジしたもの）、粉チーズ、焼きそば麺で作りました

麺はすでに蒸されているので、ゆでずに使えるのがいいところ。

ただ、麺は油でコーティングされているので、使い道によってはこの油がちょっと気になります。

ラーメンなど汁物に使う場合は、さっとお湯をかけて軽く油抜きしてから使うのがオススメです