ちょっと高松

うどん県&マグマシティの探訪記と日々の暮らし。

秋田にて

2014-09-19 | 東北の旅

昨日のつづきです。

ホテルに荷物を預け、まずはJR秋田駅へ

駅の改札を出たところには、大きな竿灯がありました

秋田竿燈まつりは、東北三大祭りのひとつだそうです(あと2つは、青森ねぶた祭、仙台七夕まつり。)

コンビニでは、他県にはないアベックトーストが売られていました

駅ビル・トピコの1階には、鮮魚店や地場産の野菜を売るお店があり、私にとって珍しい品々がたくさんありました 

こちらは食用菊 

この日の晩、菊の砧巻きをお店でいただいたのですが、ほのかな甘みとシャキシャキした食感があって、とても美味しかったです

こちらは、くるみ黒ゴマ入り黒糖おこわ

甘いおこわは、ごはんというよりお菓子のようなものなのかしら

この他にも色々食べたいものがあったのですが、全部食べていたら大変なことになってしまうので断念 

自宅用に稲庭うどんの「麺がゆ」というものを買ってみました

乾麺を細かく刻んだもので、ゆでるとおかゆのようになるようです。

ふしめんと似ていますが、こちらの方が細かいですね。

消化がよさそうなので、夜食にもいいかな~と思っています

そしてもうひとつ、しょっつるスプレー

秋田の県魚ハタハタと天日塩のみを使って、発酵させた魚醤のスプレータイプ。

色々なお料理に使ってみようと思います


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2 コメント

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Unknown (junjun)
2014-09-24 12:18:46
しょっつるだぁ!!
スプレータイプって珍しいね。

きりたんぽにもかかせないんだよね~(^0^)

その土地土地のスーパーって、楽しいね!
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>junjunさま (こまり)
2014-09-25 21:45:32
しょっつるのスプレータイプ、結構便利です!
アンチョビの代わりにパスタにも使えますし、チャーハンや焼きそばにもいいんですよね~(^_-)-☆
あっという間になくなりそうです(^_^;)
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