こんばんわ
自然食品の店こだいらマナです
リンゴやサツマイモの美味しい季節がやってきました
パイの中でもアップルパイが一番好きです
マナのお店にもトキ・秋映・昴林・紅玉等が青森から入荷しました。
アップルタルト
リンゴ1個とレーズン（適量）は煮ておきます。
（甜菜等はお好みで）
生地（A）
小麦粉・・50ｇ
全粒粉・・２０ｇ
塩・・ひとつかみ
アーモンドプードル・・30ｇ
重曹・・小さじ1/3
豆乳・・C1/2
①Aの生地を全部さっくり混ぜ合わせておきます。
②１８㎝のタルト型にクッキングシートとを敷き
薄く油を塗り①の生地を平らに延ばします。
③②にリンゴとレーズンの煮たものを均等に乗せて
粗みじんに刻んだクルミとシナモンを上に振りかけます。
170度に予熱したオーブンで２５分焼きましす。
美味しいリンゴタルトの出来上がりです
サツマイモロール
先日お料理教室で教えていただきました。
巻きすにラップを敷き蒸したサツマイモを延ばします
（サツマイモをマッシュするときココナッオイルと豆乳を加えます）
リンゴとレーズンの煮たものを乗せてくるくる巻きます。
一晩巻きすでまいたままねかせからカットします。
（一晩おいたほうが切ったとき崩れない）
簡単にできるスイーツです。
秋の味覚をぜひ楽しんでください🍎
皆さま良い週末をお過ごしくださいね
