料理上手

可愛いシクラメン
友達がくれた誕生日プレゼント
嬉しいサプライズです


彼女と一緒に名古屋の友達の家に行ってきました～♪
鰻の炊き込みご飯を作ってくれると言うので
ご馳走になりに行きました

久しぶりの訪問とは言え
何度か遊びに行っているので道は覚えているはず。
それなのに一本道を間違えてしまったらしく
近くをウロウロ
思い込みはいけませんね～



食べる事と話しに夢中で
写真を撮り忘れてしまったけれど
土鍋で炊いた鰻ご飯
おいしゅうございました

普段自分で食事を作っている者としては
（大した物は作ってないだけに）
人が作ってくれる食事って本当においしいですね～♪


料理上手でどれも美味しかったんだけど
もう一つ特に気に入った一品が“れんこんの煮なます”


冬に食べる酢の物にちょうどいい感じなので
簡単に作り方を教えてもらいました♪

①れんこん、大根、にんじんは適当な大きさに切ったら
　軽く塩を振って水分を出し水気を切る。
②①を洗わずれんこんは甘酢で煮る
③大根とにんじん、そして油揚げを乾煎り
④②と合わせてなじませる

確かこんな感じ
今度挑戦してみようと思います！！



お腹いっぱいご馳走になりました♪
おいしい時間をありがとう～




料理上手と言えばかっちゃんさん
料理が得意な人って本当に尊敬です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　



煮なます、作ってみました♪

作り始めて瓶の中の酢が残り少ないのに気付き焦りました～
具が多過ぎて酢の分量が少なかったけれど
無理やり作ってみました

友達が作ってくれた方が美味しかったけれど
一日置いたら味がなじんで美味しくなりました♪
結果オーライでした