今日の一枚。
イルミを流し撮り。
この画像からはカメラをどのように振り回したかよくわかりますね～^^;
ま、カメラの振り回し方の練習、でした^^♪
ところで先日「隠れ貧血」なるものがあることを知りました。
就寝中に膝から下がもぞもぞ？するとか、
他にも思い当たるふしが一杯あったのに忘れました。
そう、物忘れも貧血が原因だとか。
加齢が原因ばかりではなさそうです。
もっと沢山の項目がありその殆どが私に当てはまるのでした。
持病の関係で定期的な血液検査は受けていましたが貧血なんて一度も
言われたことがありませんでした。
で、その貧血改善の為の料理が紹介されていました。
鉄分ですが、そう言えば、レバーなんて最近食べないし、
ほうれん草も食べないな。小松菜が多い。
アサリも鉄分豊富なんだとか。
クラムチャウダーが紹介されていました。
アサリは缶詰で十分で汁も栄養素が含まれているので捨てないこと。
で、早速、作ってみました。今朝のことです。
ジャガイモは使いきっていたのでサツマイモ・・。
さつまいもは大好き。イモ姉ちゃんです^^v
南瓜でも良いかも知れない。更に仕上げにダダチヤ豆(枝豆)を。
これで完璧になるらしい。
TVでは味付けに顆粒のスープの素を使っていたけど、
私は塩コショウだけで。あっさりといただけました。
アサリは生を使うと高いし身を取り出したりと手間がかかるのし、
殻の始末も必要になってくる。
栄養的にも缶詰で十分だとか。
定番にしようかな、暖まるし^^v
それにしても北風が強い日となりました。
時折、虎落笛(もがりぶえ)のようにも聞こえます。
外のお仕事の方、大変でしょうね。
今日も無事に過ごせますように。