いよいよ かき揚げ の時間,、なんですが
慎重にいき過ぎると、バラバラになってしまいます
かき揚げリング投入で攻めていきます
手も粉だらけになりながら、何とかやり遂げました
達成感があるのが かき揚げ作り のいいところです
冷めないうちに実食コーナーへ…
ちゃんと形になってるものは
それなりに美味しいかき揚げで
小さなさつま芋のキューブがいい仕事をしています
バラバラになっちゃったのは かき揚げ とは言わないのかも知れませんが
これはこれで、ちゃんと仕事はしてくれました
エビじゃなくても当分楽しめそうです。。
かき揚げは何度もやっているので
何となくコツみたいなものは分かってきたのですが、
まだまだ奥が深いのであります。