飾り立てず…

□△東急の物産市でまたついつい買ってきてしまいました （＾＾A。




北海道の帯広にある 「 おかしの館の　あくつ 」 さんの手巻きしおロールです。

辻口さんと対照的に、此方は飾り立てず真向勝負と言った印象を受けます。程好い弾力性を内包しつつ、ふわふわとした生地の触感と素朴な甘さの cream が何ともイイ塩梅です。自然塩が材料に使われているそうで、随所に工夫が見え隠れしつつも、全体的には心落ち着かせてくれる懐かしさのようなものが感じられます。




紅茶は Leafull さんのしっかりとした味わいの S/F、THURBO Tippy Clonal DJ-146 を合わせてみました。


お茶の時間を愉しみつつ、1、2日しか日持ちしないものが北海道から空輸で買えてしまうのは凄いなぁ等と思ったりしました。ちょっと前まで考えられないことですからね。

因に、静岡を代表する!?コンナモノもついつい衝動買いしてしまいました。