朽木渓流センターで孫とBBQ 岩魚も熊肉も食べました。 2018-05-06 11:50:11 | 旅行・写真・日記・自然 連休の晴れた一日は孫とBBQ 滋賀県の安曇川源流部、京都にも近い山奥の朽木渓流センターへ行ってきました。 完全に山奥の山村です。 場内は整備されていて、新緑も綺麗です。 岩魚の釣りやつかみ取りもでき、その横でBBQです。 岩魚とお肉を美味しくいただきました。 輝く青紅葉 渓流センターには食堂もあって珍しいものが食べられます。 かみさんと二人、こっそり抜け出して行ってきました。 岩魚の刺身と熊の串焼きです。 岩魚の刺身は新鮮なのか甘い感じです。 そして熊肉。 初めて食べます。 豚バラ肉の少し硬いめで、それでも脂分が多く、とろける感じもあり、なかなかのもんです。 メニューには他にも鹿肉ローストとか熊鍋とかあり、興味をそそられます。 涼しげな青紅葉を楽しんで、お腹満足で帰ってきました。 « 残雪と桜のアルプス三昧 日本... | トップ | 八方尾根からの白馬三山 »
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