盛岡ラーメン

土曜日、イイトコサガシの長時間ワークショップ参加の折に、溝の口駅近くのラーメン屋で夕食。これが美味くてビックリ。「盛岡ラーメン」、屋号からすると冷麺？と思いきや、差にあらず。もついろんメニューにはあるが、主力ではない。NO3人気の松府ラーメンを食す。麺は細目で固めながらニンニクと辛みがほどよく効いたスープと相性バッチリである。塩ラーメンにフワフワ卵。シンプルながらスープの味が抜群。

溝の口10年いや15年ぶりだろうか。以前も賑やかだった記憶があるが、土曜日の夜でもあり若者でごった返していた新宿、渋谷さながら。ここ数年、人口流入が進んでいるそうだが駅舎も立派になった気がする。渋谷にも横浜にも近いし人気があるのも解る。

久々に美味いラーメンを食べた。素晴らしい味である。家族経営らしくアットホームな雰囲気のお店だ。あんまり美味すぎて写真がない。外観のみ。