北の大地 味覚セットをもらったよ♪

先日、さんまを送ってくれた北海道のお友だちから今度は野菜が届いたよ（＠。＠）




巨大な段ボールの中に、

巨大なカボチャ（伊達産）




タマネギ３キロ（岩見沢産）




メークイン２キロ（厚沢部産）




男爵３キロ（ニセコ産）




きたあかり３キロ（ニセコ産）




宅配便の人もやっとかっと運んできてくれた（笑）

これからはしばらくジャガイモづくしだな♪

沖縄産業まつり

金曜日からはじまった産業まつりに行ってきた。

奥武山公園周辺でやっているイベントで、規模はかなりのもの。

出展している企業は５００社超。

毎年２０数万人の来場者があるとか・・・テンションあがる～♪








とりあえず、数ヶ所にしぼって散策。




あとから知ったことなんだけど、産業まつりから発売される商品や、

産業まつりでしか買えない商品があるとか。

泡盛のブースもたくさんあって、













頭に一升瓶を乗せている店員さんって（＠。＠）




久米仙はラベルに名前を入れてくれるんだって～






匂いのするほうへ移動・・・

北海道の大通り公園でやっているフェスとはちがって、肉肉肉・・・






ジョーズ（サメ）バーガーとかって珍しいモノもあったけど



やっぱり肉



これだけ肉押しなので、食べてみた。

石垣牛のカットステーキ　１０００円



めっちゃジューシー♪　肉の旨み満点！　これで１０００円は安い！！！

次はてびちのから揚げ



てびち（豚足）のから揚げ



唐揚げを甘酢にくぐらせているのかな？　酢豚ちっくな味。

トロトロでうまい。

次もまた匂いに誘われて・・・



そして、午前中にも関わらず行列




買ってみた。

ＢＢＱセット　１０００円



豚足入りのソーセージとゴロゴロハムを固めたみたいな肉で食べ応え十分！

ワタシのお気に入りのアセロラフレッシュも




フローズンアセロラ　５００円




会場を移動して・・・

黒糖のわたあめを発見（＠。＠）　これって沖縄っぽいね～






シークァーサーのシャーベットも珍しいから買ってみた。

１００円也




さっぱりしていて、炎天下の中で食べたら超うまい！

ここからは沖縄では有名なお店がズラリ














かーぶちーのジュースって珍しい




１００円也




シークァーサーみたいな実で、皮が厚いから「かーぶちー」というらしい。

甘酸っぱくてとてもおいしい♪


そうそう、新県知事のデニーさんも来場していたわ（＾－＾）



休日なのに、ご苦労さまですね～


ワタシたちの戦利品はこちら

ホーメルでタコライスの缶、５つで５００円、タコライスの素、３つで５００円




羽衣の小麦粉１００円、ミックス粉３つで５００円




オキコのキャラメルメープルパン（限定）　５００円






スッパイマン　のり天、イカ天　各１００円




てだ桑茶




てだ桑茶は浦添で誕生したお茶らしい。

沖縄原産の桑葉（シマグワ）１００％で、食物繊維、カルシウム、鉄分などの栄養素が豊富。

血糖値の改善に役立つっていうから、買ってきた。

こういう商品って苦かったり、マズいものが多いのに、

このお茶は試飲したらフツーの緑茶みたいで飲みやすかった。


産業まつりは大満喫でした♪

栃尾の油揚げ アレンジ

先日、リユボウの新潟・長野物産展で栃尾の油揚げを買ってきた。

１枚目はフツーにトースターで焼いて、大根おろしで食べた。

やっぱりおいしい。


２枚目はアレンジしてみた。

ネギ味噌はさみ焼き




油揚げの中に刻みネギと味噌をを混ぜたものを入れ、トースターで片面を焼き、

表面の油をキッチンペーパーでふき取ったあと、表面にも味噌を塗り焼いた。

表面の味噌が香ばしく焼け、とてもおいしくできました（＾－＾）

へぎそば＠リウボウ新潟・長野物産展

山楽でせいろを食べたあと、リウボウまで歩き、たまたまやっていた物産展に行ってきた。

今回の物産展は１６日から始まっていた「新潟・長野物産展」

いろいろ興味深いお店があり、奥にはイートインコーナーがあって、へぎそばが食べれる。




さっき「せいろ」食べたじゃん！！！　って思ったんだけど、

へぎそばも珍しいし、そばはヘルシーだし、２食目だし、空いてたし・・・

いろいろ言い訳を考えつつ、ひぃと２人で２人前盛りを注文。

へぎそば２人前盛り　１４４０円




へぎそばは新潟のご当地そばっていうのかな？

海藻（ふのり）をつなぎに使っていて、「へぎ」という器に盛りつけたそば。

薬味も珍しく、ネギと一緒に添えられているのは「からし」




ふのりをつなぎにしているせいか、ツルツルとした食感だった。


偶然にもそばのはしごをしたワタシたち。

連続して食べたことで、そばの味、そばつゆの味が明確に違うことがよくわかった。

おもしろい経験でした（＾－＾）

沖縄 de 日本そば「山楽」

今日は朝っぱらから人間ドック。

ゆうべ８時以降は飲まず食わずのまま、お昼をすぎてやっと終了。

人間ドックの検査でいろいろひどい目に遭ってきたし、１６時間ぶりの食事なので、軽めに。

以前から気になっていたお店があったので、寄ってみた。

十割そば　山楽




ハイアットリージェンシーホテルの向かいにあり、なんともオシャレな店構え。

店内にもやちむんが飾ってあったりして。




初めて入るお店ではまず、せいろ（もりそば）を注文することに決めている。

っていうか、そもそもおそば屋さんで、もり以外はめったに食べないか（笑）

せいろ　７８０円




十割のわりには香りがない。

喉越しは悪くないけど、特徴もない。

人間ドックのあとで、味覚がバカになっていたのかもしれないけど、つゆもダシ感がない。

東京出身のワタシにとっては、もっとダシが効いていて甘ももあってもいいかな～って思った。

一番残念だったのは、そば湯。

茹で汁をついでくれていないのか、お客さんが少なくてこうなっているのか・・・

あまり白くないし、とろみは皆無。

北海道で何軒ものおいしいおそば屋さんに巡り合ってきてしまっていたので、特別な感動はない。

でも、まずいわけではないので、日本そばが食べたくなったらまた行こうかな～