涼を求めて・・・

北海道は涼しいというのは昔の話のようで、やっぱり暑い日もある。

というわけで、夕食は涼しいメニューを作っている。




左は冷奴に梅なめたけを乗せたもの。
右は卵豆腐。

どちらも定番の夏のメニューだけど、ガラスの器を使ったり、
見た目から涼しくなるように工夫してみた。

まだまだ暑い日が続くから、いろいろ工夫していかなくちゃ（＞。＜）