コイチの刺身、そしてお茶漬け

今日はひぃの実家から届いた、獲れたてのコイチの刺身！

お母さんが三枚におろして、湯引きにしてくれてあったので、切るだけ



刺身で食べきれちゃうところだけど、最近ハマっているお茶漬けを。。。

温かいごはんの上にコイチを並べ、ネギを乗せる。


そして昆布だしをかける。


お好みでわさびを入れたら。。。お腹がいっぱいでもサラサラ♪

鮮度がいいから臭みもなく、サイコー！！！