みがき鰊

魚は好きだが一番は鰊。鰊なら何でもいい。だが作れるとは限らない。みがき鰊のソフトを買ってみたがどうしょう？ダンナは煮物でたべると言う。ぶり大根風に煮てみた。にしんを湯引き。下茹でしたごぼう、人参、大根、たけのこに、いもがらと椎茸もプラス。鰊が多すぎたようだがまぁまぁ。紙の落としぶたで魚の生臭さを飛ばし、醤油は煮詰まってからたしこんだ。辛くない甘辛完成。

雪が止んで

雪が止んでお買い物。途中見かけた人は半袖。若いねぇと声がかかりそう。
ドコモに寄り道。先日契約した着うたサイトのダウンロードの仕方を聞きたい。折角のパヶホーダイ何時までも経っても効果無し。残念ながら日曜日はドコモは満員。また明日。




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アザレア

今年買ったアザレア。鉢の中に三本のアザレアが入っている。蕾が沢山付いていた。アザレアは当たりハズレがある。今回は大当り、来年は大鉢への成長期待出来るか

マヌケなお好み焼き

お昼のメニューにお好み焼きがあったと昨晩の焼肉から少し牛肉を残した。冷凍にしておいたイカと白菜、キャベツ、ねぎ、コーン、卵二つ。また牛肉は大きく切って食感を何て考えていたが久しぶりのお好み焼きに忘れ物。
紅生姜、ほしえびを忘れた。辛みがなくマヌケな味となった。全国的に雪だが別府マラソンは青空が見えてきたとか。日本人の活躍に期待したい。もちろん家庭内別居。ダンナは寝室でなんでも鑑定団。ローカルテレビである。



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