栗三昧

　茨城の友人が大きな栗を送ってくれた
週末郡山で買った栗に虫がついていて
もう栗ご飯も食べ収めなんて言って
昨日、山のように栗が乗ったご飯を食べたところだった
まさか、二日続けて栗ご飯とも行かず
ゆで栗、むき栗、渋皮煮
とうとう三回も渋皮煮を作ることとなった
初回は偶然成功
二度目は栗が黄色と渋色のツートンとなり失敗
今、煮直した渋皮煮が冷蔵庫にいる
三度目は是非成功させたい
一晩浸けて明日もう一度
つゆを少し煮詰めてみようか？

明日から10月
斉藤清のカレンダーをめくった
10月は稔りの会津
黄金色の棚田が広がっていた
最近良く見る風景である

玄関周りを秋に模様替え
下駄箱の靴も秋モードに



　

稲刈りシーズン

友人にこの写真をメールで送ったところ
稲が倒れそうと返事が来た
確かに隣の田は完全に倒れており
どちらの写真にしようかと迷ったが
この写真が倒れそうとは考えもせず
まだまだ知らないこと一杯

湘南ライナーにて

大宮で飛び乗った湘南ライナー。
ベビーカーの主は二人とも中年女性？
孫を連れて？
何となく不思議
よく見ると綺麗なベビーカーの形が違う
赤ちゃんが見えないようになっている
これはペット用
窓を開けて覗く笑顔からして愛嬌のある目が向こうから見つめているのだろう

ラーメン一番

ラーメンの美味しい店を探して新店を回る
今日は須賀川市のラーメン一番
今回で三軒目
今のところめぼしい店には出会わなかったが
ここは昔紹介された店
味は変わっていなかったとダンナが言う
スープが美味しい
チャーシューが6枚
赤みとバラ肉あり
また来たい店が一つ増えた

大根とイカの煮物

　最近、朝の一仕事に煮物を作る
今日は大根とイカの煮物
このところ炒め物に使っていたイカだが
久しぶりに甘く煮ようと
下ゆでした大根を煮汁で少し煮て
イカを加えた

夕飯の前に冷凍庫から小松菜を出し
煮汁で一煮

イカの味がしみた大根は美味しい
それより半日置いて味が
しっかり浸みているのがいい

他に何も要らないがとろろ汁
キューリの漬物
キャベツの千切り付冷やしトマト
冷や奴
枝豆

おかゆが飽きたので
普通のご飯にしているが
その性か少し体重が増えた
何処かで調節しなくては


　

バースディケーキ

　昨日はバースディ
ダンナがケーキをオーダーしてくれていた
ローソク大１小１
これは大きいローソクが６０才
小さいローソクは１才とカウントするらしい
出来立ての生クリームとスポンジはなめらかでソフト
４人分のケーキを８分の１をダンナが食べ
残り全部をワインを片手に平らげた

プレゼントはガーディニング用の長袖ブルゾン
お気に入りのマンシング
ゴルフでしか着ないマンシングだが
視力が落ちてボールが見えないダンナは
とうとうゴルフから手も足も洗い？
只今休眠中
マンシングウエアで蚊対策となった

来年のダンナのバースディにはケーキを
オーダーしよう”






　

優先席

バスではよく見かける優先席
私鉄電車でも登場
携帯電話の電源オフと派手に書いてある
さすがに違反出来ず
携帯をしまって文庫本派となった

新演出のカルメン

日曜日の深夜ＢＳで放送していた2008年チューリッヒ歌劇場でのカルメン
舞台装置はシンプル
衣装は現代風
だが歌詞はそのまま
ホセが長身イケメン、
闘牛士もなかなか素敵
カルメンでなくても気持ちが揺らぎそう
歌手の名前は？
まだ資料集めが間に合わず次回に
このカルメンの録画を見た後
1978年ウイーン歌劇場で上演されたドミンゴのホセのカルメンを続けて見た
こちらは最近売り出したＤＶＤ
舞台も衣装も見慣れたもの
但しオーケストラの音色が違っていた
迫力がある
音響効果の違いだろうか？
指揮者？
解らないがウイーン歌劇場の音響設備がこの迫力を生み出しているのかも知れない
同じ演目を違った出演者、演出で見るのも面白い

北千住

北千住に行く方法が解らず新幹線の切符売場で聞いた。上野から常磐線だそうだ。二つのホームから次々と常磐線が出る。日暮里、三河島、南千住、北千住。三河島の名前に馴染みがない。
東京生まれ東京育ちだが知らない東京がある。

オキザリス

かたくり科のオキザリスは球根
宿根草として毎年花が咲く
葉も花色も多数
園芸店で見かけたオキザリスはワインカラーの葉色に薄いピンクの花を付けていた
葉色が気に入って買った
パープルドレスと言う
クローバーの葉が夜になるとつぼみ
朝、陽射しと共に大きく開く
花も同じように陽射しで開く
面白く忙しい花である
彼岸からは秋本番の花の季節
庭とにらめっこしながら構想を練る
庭いじりばかりしてブログを二日休んだ
インパチェンスの挿し木を沢山
伸びた花を切り戻し
根元の葉に陽が当たるようにすると
溢れるほどの挿し木が出来る
草花とは思えない程しっかりした茎は
挿し木に十分対応出来る
今まで日陰に置いていたカランコエの鉢を２階のベランダに移動
水不足で枯らしてしまうアザレアを早めに咲かせるため室内に取り込んでガラス越しで育てることに
挿し木で根がついたインパチェンスのハンギングを仕立て
ビオラの小さい苗を南天の足元に植えて
南側に移動
これで正月準備
ハンギングで大きくなったシロタエギクをあちこちに挿し木
これは丈夫ですぐ育つ
雪にも強いから冬場の花壇に最適

郡山駅の絵手紙は栗

旬は栗
郡山駅の絵手紙も先週から栗に
昨日手に入れた栗は品物が良かった
栗ご飯に丸ごと入れて見たが
味がいい
残りをまた渋皮煮にした
500グラム程ですぐ出来た
これから北千住で会う友人への土産にすることに
辰巳芳子さんの「料理歳時記」と言う文庫本があるが
ここに渋皮煮は彼岸頃までのまだ虫のいない栗で作るとある
次回は来年に

芋煮

本日芋煮汁
安い牛肉が手に入る
芋煮は牛肉ばかりではないようだが
やはり牛肉だろう
今回里芋は親芋
こんなのあるの？
ありましたね

一言厚労省へ

ブログでより
直に厚労省のホームページへ文句を言おうと
問い合わせに入ったが携帯からの書き込みはお断り
ＰＣからの受付のみ
郡山のパソコンの前に座ったころには
熱は冷めているだろう

頑張れ長妻大臣

厚労省への初出勤？
出迎えに笑顔なし
花束なし
拍手なし
長妻大臣のこれからの仕事が前途多難な様子が伺える
仲良くしてね厚労省

ちょっと早い墓参り

一週間早いが休日は駐車場待ちになるため
本日行くことに
バケツに三件分の花