歴史は動いた

誰もが感じたのでは
歴史は動いたと
日本も二大政党時代がやって来たようだ
この一瞬に遭遇出来たことを
嬉しく思う
珍しく温泉の大広間で一休み
今日は２時間の予定である
足を投げ出して本を読むのもいい

手羽元香味焼き

得意メニュー手羽元の香味焼き
ヨウムの好物である
甘辛い味付きをヘルシオで焼いた
片栗粉を溶いたつゆにみょうがと卵を流した
かきたま汁
食後は選挙速報

10年ショートは要らないよ

今日の野球中継
坂本の打席で解説者のコメント
10年ショートは要らないよ
確かに
不動のショートか

刺身とカマ

本日のディナー
本マグロの刺身と
ぶりのカマ塩焼き
ランチの残り物ちらし寿司
枝豆
これだけのディナーたまにはこんな手抜きでも
ランチに来客
いなり寿司
枝豆の白和え
わかめのおすいもの
デザートはスイカとみかんの缶詰
ミニクロワッサンや甘食がおやつ
栄養価ではマイナスだがたまにはお許しあれ

うっかり反対側へ

少し余裕で乗り込んだ新幹線
バックの中身を取り出していると
やけに眩しい？
そんな筈はない
ふと見ると進行方向右側
いつもの左側に即移動
素敵な眺めと程よい陽射しが待っていた

山手線内

レスポの花柄大型バックにピンキーダイアンのポーチとジーンズのミニスカート
キャラクターＴシャツ生足にすっぴんだったが座れた途端に化粧開始
顔だけ日焼け止めかしら

60年前の家

駅までの道にシーズンの花鉢を通りに面した塀に飾る家がある。
小さな苗を門の前に「どうぞお持ち下さい」と書いた札と共に花の名前も書いて置いている。
出入りするお爺さんがガーデイナーだろう。
今日、この家が解体されていた。
築60年？
和風建築に一間だけ、洋風な客間が三角屋根と一緒にまるで増築したようについている。
外壁は白いしっくい
この建物を見ただけで築年数が想像出来る。今回解体された家もこんな感じだった。
まだあると思っていたが何故か急に残念なような。

蓮根のキンピラ

　冷蔵庫に先週使ったこんにゃくの残り
もう限界だろう

思い立ったのが蓮根のキンピラ
正月くらいしか蓮根を買ったことがないのだが
常備菜としてゴボウや蓮根を用意する人がいるとか
ちょっとその気になった

だが一人、東京にはゴボウ嫌いがいる
ならば少し蓮根料理のレパートリーを増やそうか
そんな訳で蓮根キンピラとなった

蓮根３、４ミリの半月切り、水につけてあく抜き
人参、こんにゃくは千切りにしてみた

サラダ油で蓮根を炒め、人参、こんにゃくと
砂糖大１、お酒大１、醤油タップリ
炒めても歯ごたえあり
これでは母は食べられない
水を足して蓋をして蒸煮
砂糖も追加
最後にバターを入れ、かき回して
蓋をしたまま火を止めた
余熱で柔らかくなり
母も食べられるようになった

ついでに茹でたほうれん草を刻んで
めんつゆで煮
すりつぶした
グリーンの綺麗なペーストが出来上がり
すじもなく滑らか
あまりにも少しで存在感がなく
サラダに埋もれたが
手ごたえあり

これにメインは冷しゃぶ
レタス、トマト、ほうれん草サラダ



　

失敗レシピ～生鮭の味噌マヨ

　美味しかったレシピがインターネットで紹介されている
材料＆レシピで新メニューが見つかるが
必ず成功とは行かない

今回の失敗
生鮭を味噌、マヨネーズ、ケチャップに漬け込んで
野菜と一緒にホイルに包んでオーブンで焼くと言うものだった
鮭の淡白さが少し濃厚な味になるかと
あらで作ってみたが
味は微妙
母からはくどくて食べられないと
このままだと今週は3敗しそうな雰囲気である
ケチャップ味は年寄りには向かいないようだ
あらに入っていたかまだけ
塩を振って焼いたが
こちらは美味
シンプルなのが一番か

懲りすぎて労力ばかりが消耗
と言って何でも食べられる訳でもない

離乳食ではないが視点を変えて
一人だけちょっと違った形にする
来週はそんなことを考えてみよう


　

イモ張りウマ張り

　タイルの張り方にはイモ張りとウマ張りがあると言う
何も知らずに外国雑誌を切り抜き、注文したキッチンのタイル
偶然ウマ張りだった
ウマ張りとはレンガのような互い違いに張る方法
イモ張りとは十文字に張る
一般にはイモ張りのようだ

ウマ張りにするとちょっとアンティークな雰囲気
調理道具は全く、主張がないため
もしかしてタイルが泣いている？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

イモ張りとウマ張りでは手間が違うらしい
所要時間がかかる
初めから写真指定
手間賃は高く試算されていたのかも



　

ヨームと枝豆

　超枝豆大好きなヨーム
頭をペコペコ下げて頂戴をアピール
止まり木に止まらせて枝豆をやった
中身がなくなると
さっと投げ捨てた

ケージの上に上がって皿の中身を見定める
まだ残っているとさっと降りてきて
オネダリ


　

不在者投票

　珍しく母が不在者投票に行くと言った
母が投票するのは何年ぶりだろうか
クルマで連れて行ったが
歩けない人や老人ホームの人など
母曰く、「投票箱が来てくれたらいいのに」

そろそろインターネットで投票？
そんな方法もありではないだろうか


　

メガネドラッグの洗浄サービス

メガネドラッグの前でメガネを洗っている男性？
何だろう？
「メガネも気持ちも安心、リラックス」
こんなキャッチフレーズ
店頭にメガネ洗浄器を出して
セルフで通りがかりの人が洗浄出来るようにしているのである
早速手持ちのメガネ二つ洗った
販売員がアフターサービスの誘いをしてくる
暑い中、路面店に入る人は待っていたのでは皆無
なかなかいいアイデア
また次の洗浄者が現れた

お江戸の子ブタ

ＢＳ番組に各地の元気な100歳を紹介する番組がある
ここで年を取ったら栄養価の高い中華料理がいいと
三食中華饅頭でもいいと語っていた
低カロリー目標の郡山と違い
東京では少量高カロリー
そこで東京駅で土産に
「お江戸の子ブタ」なる横浜中華街の豚まんのミニ
10個入り￥1200を買ってみた
中村屋に馴れた舌が何と思うか？

ヤブラン

庭に咲く花
名前が解らなかったが日曜日に立ち寄った五色沼の土産物屋で見かけ
花の名前が判明した
ヤブランと言う
紫の小さな花をつけてしっかりした実が出来る
宿根草で毎年花が咲く
葉も枯れなかったような
昨日は隣にキボウシを植えた
明るい葉の色がいいコントラストに
ヤブランの葉は細く長い濃い緑

今朝は一車両早い新幹線になった
各駅停車のため到着時間はあまり変わらないが待ち時間がなく車内でゆっくり
新幹線書斎でくつろいでいる。