おいしいお漬物の作り方、ぜひ作ってみてください。

なんだか食欲が無くて「でもお野菜は食べたいしご飯も食べなくちゃ」そんな日はお漬物をおすすめ致します。瓜、キュウリ、人参を縦切りし塩で軽くモミ水きりをして置きます。砂糖200g、塩50g、焼酎５０cc、練りからし少しをよくかき混ぜ、浸け汁にし野菜を入れて浸しておくだけで出来ます。もう一つは、砂糖100g、塩20g、酢100cc 、生姜、醤油少々、(ラー油、胡麻油、唐辛子お好みで)の浸け汁もおいしいです。2，3日すると一番食べ頃です。