桃が食あたりに薬効があるといわれます。

これから夏です。岡山の代表果物、桃がいただける季節になりました。中国では、山桃の種は、消炎、浄血薬としてよく用いられます。生薬名、桃仁(とうにん)日本の桃の果肉にもやはり薬効があるといわれます。特に魚による食あたりには皮をむいた桃を1個食べると効果があるとされています。夏から秋にかけて食あたりには十分気を付けましょう。なすびのへたは(４～５個)６００mlの水で煎じのみほすと非常によく効くと昔から重宝されています。