プロ家庭菜園家のやさい畑日記　～相模原　清水農園～

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モロヘイヤとめかぶの酢の物

2015年08月16日 | 野菜大好き！～旬野菜のお料理です～



さっぱり美味しいです☆

材料(二人)
モロヘイヤ・・３０ｇ　めかぶ・・２パック　ポン酢・・適宜　おろし生姜・・適宜

作り方
１　モロヘイヤは軽く湯がいてから水に取り、熱が取れたらざるにあけて良く水気を切ります。食べやすい大きさにざく切りにします。

２　モロヘイヤとめかぶを器に盛り付け、ポン酢をかけます。おろし生姜を添えて出来上がりです。