一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

昨日と今日の夕食です♪

2017年02月03日 16時20分20秒 | 日記と料理
       今日もブログ見てくれてありがとうございます

来週から雪まつり 雪の滑り台などある、里ランド会場は、昨日から始まってます。

メインの大通り会場は、2月6日~2月12日まで開催されてます 

ま~毎日寒いですね2月になったので後2ヶ月の我慢だね

今週は、月曜日から仕事関係の新年会があったのやっぱり月曜日の飲み会はキツイね(笑)

                                             


昨日の夕食は、鶏もも肉と玉葱のケチャップ炒め作ったの

玉葱1個を  千切りして。調味料  トマトケチャップ・

大さじ3中濃ソース・大さじ1を入れて混ぜておきます。 

       

鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、フライパンでに皮を下にして炒めます。こうするとサラダ油使わ

ないくていいですよ。蓋をして両面こんがり焼けたら、玉葱を入れてまた蓋をします。

玉葱に火が通ったら、調味料を入れて絡めて塩・胡椒・バジルをお好みに入れて



鶏もも肉と玉葱のケチャップ炒めの出来上がり 簡単でしょ

その他に昨日は、長葱とピーマンの  コンソメスープも作ったの



昨日の夕食は、鶏もも肉と玉葱のケチャップ炒め・長葱とピーマンのコンソメスープ・大葉の玉子焼き

・サラダです 昨日はいつもよりも簡単料理です(笑)

そして今日は、節分ですけど、ぜんぜん考えずいつもどおりの夕食です(笑)

今日はもっと簡単で   昨日作った、鶏もも肉と玉葱の

ケチャップ炒めのの残りに  水        150CC
                   コンソメ    1個
                   酒        大さじ1
                   豚コマ肉    少し
                   しめじ      少し
                                 加えて少し煮込んで

カレールーを入れて



今日の夕食、なんちゃってハヤシカレーの出来上がり 今日は、手抜き料理だね(笑)

今週は、ヘロヘロの1週間だったので、来週は料理頑張るよ



         今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます










 
コメント
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