手打ちうどん

先日、ちょっとした頂き物をしたので
そのお返しにどうすっかなと考え
久しぶりにうどん打つか？って。

前日の夜に
うどんをこねこね。
足でふみふみ。
それを一晩寝かします。

久しぶりに、
ヌードルメーカーじゃなく
手でのばします。



久しぶりに手で切ります。







あれですね。
久しぶりすぎて
いまひとつな感じがありました。

それでも



残りを我が家も食べました。
まずまずか・・。
時々はうとう・・・。