今日は男のシニア料理会のオプション会でした。作るメニューはチーズケーキ(スタンダードとカジュアルと)、サンドイッチ、ミネストローネの3点でした。みんな一生懸命取り組みましたが、試食時刻は1時半頃になりました。
チーズケーキは難しいところがあったのか、なかったのか・・・・・ 難しいなと思いながら取り組んでいました。全容を良く知らなかったからだと思います。メンバーの皆さんと一緒に楽しい時間を過ごしました。
【写真は今日の男のシニア料理会から (上左)和やかに調理中のメンバー (上右)出来上がった「かぼちゃのチーズケーキ」を正確に切り分けるWa氏。 (下左)ミネストローネにふりかけられた「粉パセリ」を入念に調べる栄養士のNaさん(先生です。) (下右)今日の料理会で作った全メニュー。 もう少し 慎重に被写体をきちんとすれば良かった・・・・。 サンドイッチが乱れてます。ミネストローネのスプーンがコーヒーの皿に・・・。 】